Spenótos túrógombóc Cordelia konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Cordelia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
429
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g spenót83 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g dió654 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1285
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
58.3g spenót10 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
17.5g tehéntúró26 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
11.7g dió76 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
151
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.9 g
-
Cink 132 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 105 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 161.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 589 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 581 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6755 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14724 micro
Összesen
429
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59 g
Zsír
-
Összesen 98 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3191.7 g
-
Cink 396 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 314 mg
-
Magnézium 465 mg
-
Foszfor 947 mg
-
Nátrium 384 mg
-
Réz 17 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 483.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1767 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1742 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 181 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 827 micro
-
Kolin: 255 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20266 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44172 micro
Összesen
1285
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.4 g
-
Cink 46 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 203 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 21 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2365 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5154 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
10 dkg dió
-
2 ek finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Az olajon enyhén megfuttatjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a megmosott spenótot, és közepes lángon addig dinszteljük, amíg el nem fogy a leve alóla.
- Egy 2 literes lábasban vizet forralunk.
- A spenótot, a tojást és a túrót botmixerrel összedolgozzuk, és elkeverjük benne a lisztet, a diót és a sót.
- Mikor a víz már felforrt, kis gombócokat formázunk a spenótos masszából, és a vízbe dobjuk, ahol 7 percig főzzük.
- Csöpögtessük le a gombócokat, mielőtt a tányérra tesszük.
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1133
- Feltöltés dátuma: 2013. július 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Cordelia
2 recept
Egy újságban láttam ezt a receptet, amit kicsit a saját ízlésemhez alakítottam. Ma tarját pirítottam mellé vajon, tegnap maradék lecsóval ettem, nekem mind a kettő nagyon ízlett.