Spenótos tekercs (húsvéti)
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tekercshez
-
110g tojás138 kcal
-
125g spenót21 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
A töltelékhez
-
25g krémsajt63 kcal
-
38g krémsajt94 kcal
-
10g csemegeuborka2 kcal
-
12 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
Összesen
382
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tekercshez
-
440g tojás554 kcal
-
500g spenót83 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
A töltelékhez
-
100g krémsajt250 kcal
-
150g krémsajt375 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
49 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
Összesen
1528
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tekercshez
-
26.3g tojás33 kcal
-
29.9g spenót5 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
A töltelékhez
-
6g krémsajt15 kcal
-
9g krémsajt22 kcal
-
2.4g csemegeuborka1 kcal
-
3 kcal
-
10.2g sárgarépa4 kcal
Összesen
92
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 806.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 237 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 234 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 967 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 442 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 252 micro
-
Kolin: 309 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 1325 micro
-
β-karotin 8963 micro
-
β-crypt 240 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11588 micro
Összesen
382
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.8 g
Zsír
-
Összesen 97 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3225.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 642 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 380 mg
-
Foszfor 1088 mg
-
Nátrium 947 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 936.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3867 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 351 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 1769 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1006 micro
-
Kolin: 1235 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 5298 micro
-
β-karotin 35852 micro
-
β-crypt 959 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 46351 micro
Összesen
1528
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 317 micro
-
β-karotin 2147 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2776 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
A tekercshez
-
8 db tojás
-
4 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
A töltelékhez
Elkészítés
A tekercshez
- Keverjük össze a tojásokat a felengedett spenóttal, a liszttel, sóval és fokhagymaporral. Öntsük a massszát egy (kb. 27 x 36 cm-es) sütőpapíros tepsibe és süssük 200 fokra előmelegített sütőben.
- Ha kész, borítsuk nedves konyharuhára, vegyük le róla a sütőpapírt, és a konyharuha segítségével tekerjük fel.
- A töltelék hozzávalóit keverjük össze, és ha már a tekercs kihűlt, tekerjük ki, és 3/4 részét kenjük meg a töltelékkel.
- Ezután tekerjük fel, csomagoljuk alufóliába, és tegyük legalább egy órára a hűtőbe, hogy szépen szeletelhető legyen.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 23371
- Feltöltés dátuma: 2009. november 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sok sikert az elkészítéséhez. Természetesen nemcsak húsvétkor kerülhet az asztalra..