Spenótos-ricottás torta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
HN.Erika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
46g leveles tészta170 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
3g fokhagyma3 kcal
-
33g spenót6 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
33 kcal
-
83g ricotta125 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
491
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
200g spenót33 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
500g ricotta750 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2938
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
20.3g leveles tészta75 kcal
-
3.7g vaj26 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
14.8g spenót2 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
3.7g parmezán sajt14 kcal
-
36.9g ricotta55 kcal
-
7.4g trappista sajt26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
214
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1225.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 422 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 311 mg
-
Nátrium 425 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 114.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 378 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 261 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1401 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3050 micro
Összesen
491
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.5 g
Zsír
-
Összesen 209.8 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1050 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7354.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 2532 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1868 mg
-
Nátrium 2549 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 145.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 687.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2268 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 200 micro
-
K vitamin: 708 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 391 micro
-
Kolin: 578 mg
-
Retinol - A vitamin: 1566 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8408 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18298 micro
Összesen
2938
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 542.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 621 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1350 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
50 g vaj
-
5 gerezd fokhagyma
-
200 g spenót
-
3 db tojás
-
50 g parmezán sajt
-
500 g ricotta
-
100 g trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Kevés vajjal kikenünk egy tortaformát.
- A spenótot némi vajon fokhagymával megpároljuk, ha kihűlt, összekeverjük a tojással, parmezánnal, sóval, borssal, ricottával és maradék vajjal.
- Előmelegítjük a sütőt 220 fokra.
- Leveles tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk tortaforma nagyságúra, az első részt beletesszük a formába.
- A masszát kétfelé osztjuk, és az egyik felét a tésztára kenjük. A következő lapot rátesszük, a maradékot a tetejére tesszük. Az egészet lefedjük a harmadik lappal.
- Visszavesszük 180 fokra a sütőt, ha van, légkeveréses módban 20 perc alatt világosra sütjük. Majd rátesszük a reszelt sajtot, amit pirulásig sütünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2315
- Feltöltés dátuma: 2018. február 23.
Ajánló
Fehérbort ajánlanék mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
HN.Erika
7 recept
Akadt a hűtőben ricotta, és gondolkodtam, hogy mit készítsek. Ez "sült ki" belőle.