Spenótos omlett zöldséges sajtkrémmel

Name: Spenótos omlett zöldséges sajtkrémmel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Spenót; 2 db Tojás; 2 evőkanál Teljes kiőrlésű liszt; 1 kk Só; 1 kk Bors; 1 dl Tej; 15 dkg Krémsajt; 2 közepes db Zöldhagyma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg spenót
2 db tojás
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1 kk só
1 kk bors
1 dl tej
15 dkg krémsajt
2 közepes db zöldhagyma (ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj

410

Kalória

16.1g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

155.8g

Víz

180g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

100g spenót

17 kcal
55g tojás

69 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
50g tej

28 kcal
75g krémsajt

188 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 410 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

200g spenót

33 kcal
110g tojás

138 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
100g tej

56 kcal
150g krémsajt

375 kcal
184g zöldhagyma

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 819 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

25.2g spenót

4 kcal
13.9g tojás

17 kcal
3.8g teljes kiőrlésű liszt

13 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
12.6g tej

7 kcal
18.9g krémsajt

47 kcal
23.2g zöldhagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1466.8 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
208 mg
Vas
4 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
936 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
155.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
443 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
463 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4383 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9689 micro

Összesen 410 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
55.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2933.7 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
415 mg
Vas
9 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
1871 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
47.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
311.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
886 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
927 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
404 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8767 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19379 micro

Összesen 819 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1105 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2444 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és egy kicsit átfutattjuk a leveleket egy pici olajon pici sóval.
Amiben a fokhagymát előtte betettük pirulni, hogy az íze jobban érződjön.
A spenótot kb. 3-4 percig pároljuk, de csak épphogy megfonnyadjon a levele.
A tojást a tejjel és a többi hozzávalókkal felverjük, hozzátesszük a spenótot is.
És a serpenyőben mind a két oldalát pirosra sütjük ( mint egy vastag palacsintát).
Közben a sajtba belevágjuk a szál zöldhagymát petrezselymet, és a langyos tészta közepére teszünk belőle, két felé hajtjuk, és díszítjük sajtkrémmel. Finom és gyors vacsora.