pite sós pite

Spenótos lepény

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

250g spenót

41 kcal
100g víz

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
8g kókuszliszt

19 kcal
83g tojás

104 kcal
15g puffasztott rizs

46 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 279 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

500g spenót

83 kcal
200g víz

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
15g kókuszliszt

39 kcal
165g tojás

208 kcal
30g puffasztott rizs

92 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 560 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

53.9g spenót

9 kcal
21.6g víz

0 kcal
1.6g kókuszzsír

14 kcal
1.6g kókuszliszt

4 kcal
17.8g tojás

22 kcal
3.2g puffasztott rizs

10 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
894.5 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
224 mg
Vas
6 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
320.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
960 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
870 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
383 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10127 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22322 micro

Összesen 279 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1789 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
449 mg
Vas
12 mg
Magnézium
304 mg
Foszfor
468 mg
Nátrium
499 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
641 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1921 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
1739 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
767 micro
Kolin:
497 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20254 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44644 micro

Összesen 560 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2183 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4811 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

500 g spenót (friss)
2 dl víz
1 ek kókuszzsír
1 evőkanál kókuszliszt
3 db tojás (vagy 2 nagyobb, lehetőleg házi vagy bio)
3 szelet puffasztott rizs (kukoricás abonett)
1 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint (vagy Himalája)

Elkészítés

A spenótot alaposan megmossuk, majd a vízzel együtt egy nagyobb edényben felrakjuk főni.
Közepes lángos kb. 5-7 percig (bébispenótnál elég 3-4 perc) fonnyasztjuk, amíg össze nem esik egy kicsit.
Közben felverjük a tojásokat, hozzákeverjük a kókuszlisztet, a fűszereket és belenyomjuk a fokhagymát.
Az abonettszeleteket nagyon apróra törjük kézzel, mintha morzsa lenne.
A kókuszzsírt alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk, amikor folyékony, ráöntjük a morzsákra és kézzel összekeverjük.
Egy kis méretű serpenyőbe lefektetjük a morzsás keveréket, rá a spenótot, és rá a tojásos mixet. Összekeverni nem kell.
Előmelegített sütőben sütjük. Ha már sehol sem nyers, kivehetjük.
Melegen tálaljuk, ha Himalája sót használunk, azt ekkor szórjuk rá.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4432
Feltöltés dátuma: 2012. május 26.

Ajánló

Köret is lehet halak mellé kiváló, önmagában pedig friss salátával a legfinomabb. Ha laktatóbbra szeretnénk készíteni, főzzünk mellé barnarizst, vagy kölest. Utóbbit a sütéshez is használhatjuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - sós pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

A Candida diéta kész kínszenvedés, így ha nem akarjuk egy hét után megunni az ételeket, érdemes kreatívnak lenni, alternatívákat keresni és kihasználni őket. Én személy szerint rosszul vagyok a fagyasztott spenóttól, a frisset viszont lehet főzni, sütni, nyersen enni, chipset készíteni belőle, szóval megunhatatlan.