Spenótos burgonya Szintiminti konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szintiminti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
333g burgonya193 kcal
-
0g só0 kcal
-
47 kcal
-
150g spenót25 kcal
-
33g víz0 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
0g bors0 kcal
-
83g bacon328 kcal
-
67g trappista sajt235 kcal
Összesen
920
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
450g spenót75 kcal
-
100g víz0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g bacon983 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
Összesen
2759
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
44.9g burgonya26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
20.2g spenót3 kcal
-
4.5g víz0 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
9g főzőtejszín12 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.2g bacon44 kcal
-
32 kcal
Összesen
124
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 63.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2642 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 654 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 643 mg
-
Nátrium 1125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 455.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 790 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 529 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 281 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6113 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13197 micro
Összesen
920
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 113.3 g
Zsír
-
Összesen 190.2 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 481 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7926.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 1962 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 533 mg
-
Foszfor 1928 mg
-
Nátrium 3374 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1365.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2371 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 244 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 1588 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 783 micro
-
Kolin: 343 mg
-
Retinol - A vitamin: 844 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18338 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39591 micro
Összesen
2759
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 823 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1777 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
só ízlés szerint
-
1 dl víz
-
4 gerezd fokhagyma
-
200 ml főzőtejszín
-
bors ízlés szerint
-
250 g bacon
-
20 dkg trappista sajt
Elkészítés
- A burgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk, és sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük, és az olajjal kikent tepsibe tesszük, eligazítjuk a burgonyákat. Elkészítjük a többi hozzávalót.
- A spenótot felengedés nélkül, fagyasztott állapotban 1 dl forrásban lévő vízbe tesszük (még tehetünk hozzá egy kis vizet, ha kevésnek látjuk), és fedő alatt megpároljuk, amíg teljesen fel nem olvad a spenót.
- Majd a fokhagymákat lereszeljük, és belekeverjük a spenótba. Mehet bele az tejszín is. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, kóstoljunk is. Pár percig főzzük, amíg kicsit be nem sűrűsödik.
- A bacont megsütjük kevés olajon. Ha kész, ráöntjük a tepsiben lévő burgonyára úgy, hogy jusson mindenhova a szalonnából.
- Ezután a szalonnás burgonyára öntjük a spenótos szószt, kicsit összekeverjük, majd ráreszeljük a sajtot.
- 180 fokon megsütjük a sajt pirulásáig. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 965
- Feltöltés dátuma: 2015. január 19.
Ajánló
Tésztával is elkészíthető.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szintiminti
5 recept
Párom kedvence ez a recept, ami készülhet tésztával is, de nálunk a burgonyával készülő jobban ízlett. :)