Spenót tükörtojással
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
A főzelékhez
-
250g spenót41 kcal
-
13g napraforgó olaj111 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g bors0 kcal
A feltéthez
-
110g tojás138 kcal
Összesen
390
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
A főzelékhez
-
1000g spenót166 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
600g tej336 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g bors0 kcal
A feltéthez
-
440g tojás554 kcal
Összesen
1561
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
A főzelékhez
-
47.4g spenót8 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
28.4g tej16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g bors0 kcal
A feltéthez
-
20.8g tojás26 kcal
Összesen
74
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1246.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 355 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 239.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 999 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 870 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 396 micro
-
Kolin: 320 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10127 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22444 micro
Összesen
390
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.1 g
Zsír
-
Összesen 101.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4984.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1626 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 620 mg
-
Foszfor 1144 mg
-
Nátrium 1420 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 957.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3996 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 204 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 3481 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1583 micro
-
Kolin: 1279 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40507 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89777 micro
Összesen
1561
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 165 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1919 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4253 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
A főzelékhez
-
1 kg spenót
-
50 ml napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
6 dl tej
-
só ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
A feltéthez
-
8 db tojás
Elkészítés
A főzelékhez
- Forró, sós vízben megfőzzük a spenótot.
- Az olajból a liszttel világos rántást készítünk.
- Felengedjük a tejjel és hozzáadjuk a megfőtt spenótleveleket.
- Sót és az összetört fokhagymát még hozzáadjuk.
- A kisrugóssal állandóan kevergetve összeforraljuk.
- Egyesével sütjük lassú lángon a tükörtojásokat.
- A spenót mellé tálalva sózzuk és borsot darálunk rá.
- Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 156
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 65908
- Feltöltés dátuma: 2008. november 14.
Ajánló
Finom kis vacsora!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Harmathy Ildikó
313 recept
Jó sokféle képpen készítem a spenótot, mikor mi van otthon éppen. Ez most a lisztes-tejes változat, ez a főzelék forma.