r
Nosalty Logó

Spárgás-paradicsomos rakott krumpli

Csaba Magdi
Spárgás-paradicsomos rakott krumpli
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

705
Kalória
31.6g
Fehérje
58.8g
Szénhidrát
40.2g
Zsír
668.7g
Víz
458.6g
Koleszterin
10g
Élelmi rost
14.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 705 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2119 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    459 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1556.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    430 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    598 mg
  • Nátrium
    354 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    668.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    542 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    366 mg
  • Retinol - A vitamin:
    381 micro
  • α-karotin
    280 micro
  • β-karotin
    1770 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    6861 micro
  • Lut-zea
    1542 micro
Összesen 705 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.9 g

Zsír

  • Összesen
    120.7 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1376 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4669 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1291 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    357 mg
  • Foszfor
    1794 mg
  • Nátrium
    1063 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    176.3 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    2006.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1625 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    250 mg
  • D vitamin:
    269 micro
  • K vitamin:
    229 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    558 micro
  • Kolin:
    1097 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1142 micro
  • α-karotin
    840 micro
  • β-karotin
    5310 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    20584 micro
  • Lut-zea
    4626 micro
Összesen 2119 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    742 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

  1. Héjában megfőzzük a krumplit.
  2. Megfőzzük a tojásokat.
  3. 5 percig főzzük a spárgát, majd leszűrjük.
  4. Kikeverjük a tejfölt 1 nyers tojással és 1 ek liszttel.
  5. Kizsírozott jénaiba rétegezzük a belevalókat, és minden sort megkenünk a tejföllel, sózunk, pici pirospaprikát szórunk rá.
  6. Előmelegített sütőben sütjük. (Nem kell lefedni semmivel.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 18 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Ha nem a diétás változatot szeretnénk, lehet bacont is beletenni. Díszítésnek  jól mutat a durva színes bors.

További receptek

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...