Spárga leveles tésztában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Majam
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
280g zöldspárga39 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
69g leveles tészta255 kcal
-
38g sonka52 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
469
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1120g zöldspárga157 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1876
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
65.6g zöldspárga9 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16.1g leveles tészta60 kcal
-
8.8g sonka12 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
5.9g sajt21 kcal
Összesen
110
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1190.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 203.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 887 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1452 micro
Összesen
469
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 92.1 g
Zsír
-
Összesen 111 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4762.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 865 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 864 mg
-
Nátrium 2819 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 813.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 690 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 334 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 448 micro
-
Kolin: 283 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 3549 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5810 micro
Összesen
1876
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 278.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
-
16 db zöldspárga
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db tojás
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
- A spárgát megpucoljuk, kb. 2 cm-re a végétől, ahol könnyedén engedi, letörjük a végét. Blansírozzuk a spárgát forró vízben, lecsepegtetjük, megkenjük az olajjal, sózzuk, borsozzuk.
- Kicsit kinyújtjuk a leveles tészta szeleteket, mindegyikre egy szelet sonkát helyezünk, ráhelyezünk 4-4 spárgát, és a két végét összehajtjuk. Kicsit nyomjuk meg az éleket, megkenjük a leveles tésztát felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csomagokat, és a 200 fokos sütőben 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3627
- Feltöltés dátuma: 2015. június 14.
Ajánló
Köretnek kiváló roston húsok, főleg tengeri halak mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Majam
8 recept
A recept holland. Nagyon szeretjük a leveles tésztát és a spárgát, ettől a párosítástól remek ízeket reméltem. Úgy lett.