r
Nosalty Logó

Spanyol olívaolajos kenyér

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Glaser
Spanyol olívaolajos kenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
240 °C
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához:

A kenéshez:

Összesen 421 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához:

A kenéshez:

Összesen 2520 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához:

A kenéshez:

Összesen 274 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    697.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    457 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 421 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.2 g

Zsír

  • Összesen
    83.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4183.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    2743 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    373.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    382.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    307 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    400 micro
Összesen 2520 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    455.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 274 kcal

Hozzávalók

A tésztához:

A kenéshez:

Elkészítés

A tésztához:

  1. A lisztet a sóval a dagasztógép táljába szitáljuk. Az élesztőt felolvasztjuk a vízben, és az olajjal a liszthez adjuk. Sima tésztává dagasztjuk. Letakarva meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük.
  2. A rozmaring tüskéket letépkedjük, durvára vágjuk. A fenyőmagot durvára vágjuk.
  3. A tésztát lisztezett munkalapon kézzel átgyúrjuk, hozzádolgozva a rozmaringot és a fenyőmagot.
  4. A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, golyókká formázzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, kézzel lepényekké nyomkodjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 50-60 percig kelesztjük. Majd az ujjainkkal mélyedéseket nyomkodunk a lepényekbe.
  5. Betoljuk a 240 fokra előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből, és azonnal megkenjük az olívaolajjal.
  • Sütés hőfoka: 240 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 54
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3099
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 29.

Receptkategóriák

Az aromás olívaolaj, a friss rozmaring és a ropogós fenyőmag ellenállhatatlanná teszi ezt a finom kenyeret.

Hozzávalók

A tésztához:

A kenéshez:

Címlapról ajánljuk