tészta zöldséges tészta

Spagetti maradék zöldséggel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Marti48

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

75g spagetti tészta

278 kcal
60g cukkini

10 kcal
300g paradicsom

54 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 487 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

150g spagetti tészta

557 kcal
120g cukkini

19 kcal
600g paradicsom

108 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 977 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

14.2g spagetti tészta

53 kcal
11.3g cukkini

2 kcal
56.7g paradicsom

10 kcal
10.9g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1.1g bazsalikom

0 kcal
4.7g parmezán sajt

19 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1276.9 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
369 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
403.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
313 micro
β-karotin
1719 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
2094 micro

Összesen 487 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2553.8 g
Cink
5 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
737 mg
Vas
8 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
848 mg
Nátrium
640 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
806.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
416 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
181 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
494 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
626 micro
β-karotin
3437 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
15438 micro
Lut-zea
4187 micro

Összesen 977 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1459 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

15 dkg spagetti tészta
1 kis db cukkini
6 db paradicsom (koktélparadicsom)
0.5 db zöld kaliforniai paprika
1 gerezd fokhagyma (nagy vagy 2 kissebb)
1 ek olívaolaj
1 marék bazsalikom
5 dkg parmezán sajt (frissen reszelve)
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés

A spagetti főzőlevébe beleszórjuk a bazsalikom levelek 2/3-át, pici olajat és sót is teszünk bele, majd a tésztát előírás szerint megfőzzük. Ha készen van, egy szűrőben felfogjuk, és lefedjük.
A zöldségeket megmossuk, leitatjuk, és felkockázzuk. A fokhagymát apróra kockázzuk. 1 ek olívaolajon serpenyőben megpirítjuk az egészet állandó forgatás közben, kb. 10 percig. Sózzuk-borsozzuk.
Megreszeljük a parmezánt, majd a spagettit előmelegített tányérra szedjük, rászórjuk a maradék bazsalikomot, és a tetejére halmozzuk a pirított zöldséget. A tányér szélét körbeszórjuk a parmezánnal - ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 891
Feltöltés dátuma: 2014. február 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Marti48 317 recept

Egy már kókadozni készülő cukkini adta az ötletet ehhez a spagetti szugohoz más, szintén maradék zöldségek felhasználásával. Az összetétel variálható.