Spagetti gombás paradicsomos bazsalikomos szósszal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
100g padlizsán24 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
15g bazsalikom3 kcal
-
25g olajbogyó29 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
723
kcal
- 6% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
400g padlizsán95 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2889
kcal
- 6% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.8g csiperkegomba5 kcal
-
18.3g padlizsán4 kcal
-
22.8g paradicsom4 kcal
-
22.8g spagetti tészta85 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
2.7g bazsalikom1 kcal
-
4.6g olajbogyó5 kcal
-
4.6g parmezán sajt18 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
132
kcal
- 6% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.8 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1713 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 578 mg
-
Nátrium 500 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 372.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 369 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 1112 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 1186 micro
Összesen
723
kcal
- 6% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127.1 g
Zsír
-
Összesen 71.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6852.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 387 mg
-
Kálcium 1592 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 505 mg
-
Foszfor 2312 mg
-
Nátrium 2001 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 443.6 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1489.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 596 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 320 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 60 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1474 micro
-
Kolin: 253 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 4448 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 4743 micro
Összesen
2889
kcal
- 6% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 587 micro
-
Lut-zea 217 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
1 db padlizsán
-
5 közepes db paradicsom
-
500 g spagetti tészta
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 csokor bazsalikom
-
10 dkg olajbogyó
-
10 dkg parmezán sajt
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Készítsük el a szószt. Vágjuk kockára a padlizsánt, forgassuk meg olívaolajon és fűszerezzük sóval, borssal.
- Hámozzuk meg a paradicsomokat, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró kockára.
- A padlizsánkockákhoz adjuk hozzá a felaprított gombát és a paradicsomkockákat. 2-3 perces folytonos kevergetés után adjuk hozzá az olívabogyót és a zúzott fokhagymát.
- Szedjük a szószt a frissen kifőzött spagettire és tálaljuk reszelt parmezán sajttal.
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1662
- Feltöltés dátuma: 2015. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
Nagyon szeretem, mert igazi mediterrán hangulatot teremt ez a szuper tésztaétel!