főzelékek sóskafőzelék

Sóskamártás penne tésztával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Xin

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
150g sóska

23 kcal
33g víz

0 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal
10g finomliszt

36 kcal
67g tej

37 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
13g cukor

52 kcal
117g penne

433 kcal

Összesen 779 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
450g sóska

69 kcal
100g víz

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
40g cukor

155 kcal
350g penne

1299 kcal

Összesen 2336 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

1.9g napraforgó olaj

16 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
34.9g sóska

5 kcal
7.8g víz

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
15.5g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
3.1g cukor

12 kcal
27.1g penne

101 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
771.3 g
Cink
2 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
156 mg
Vas
7 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
47 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
158.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 779 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2314 g
Cink
6 mg
Szelén
235 mg
Kálcium
468 mg
Vas
20 mg
Magnézium
523 mg
Foszfor
914 mg
Nátrium
141 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
348.3 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
474.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
887 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 2336 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.4 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
450 g sóska (krém)
1 dl víz
5 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
200 ml tej
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
4 ek cukor
350 g penne

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymát az olajon megpirítjuk. Erre tesszük rá a még fagyos sóskát, amit vízzel öntünk fel.
Eközben felrakjuk a vizet forrni, majd bele a tésztát.
Elkészítjük a rántást. 5 ek napraforgó olajat és 2 ek lisztet teszünk egy serpenyőbe, éppen csak összepirítjuk. A sóska levéből teszünk hozzá, jól elkeverjük. Majd a mártáshoz adjuk, s csomómentesre keverjük.
Sóval, borssal (lehetőleg színes borssal) ízesítjük. Ezután mehet hozzá a tej és a cukor. Ezután összeforraljuk.
A kifőtt tésztával tálaljuk.

Elkészítettem: 13 alkalommal
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 8060
Feltöltés dátuma: 2020. január 11.