Sóskamártás penne tésztával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Xin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
71 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
150g sóska23 kcal
-
33g víz0 kcal
-
13g napraforgó olaj118 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
67g tej37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
117g penne433 kcal
Összesen
779
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
450g sóska69 kcal
-
100g víz0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
350g penne1299 kcal
Összesen
2336
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1.9g napraforgó olaj16 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
34.9g sóska5 kcal
-
7.8g víz0 kcal
-
3.1g napraforgó olaj27 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
15.5g tej9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
27.1g penne101 kcal
Összesen
180
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 771.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 158.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 296 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
779
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.9 g
Zsír
-
Összesen 75.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2314 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 235 mg
-
Kálcium 468 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 523 mg
-
Foszfor 914 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348.3 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 474.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 630 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 887 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
2336
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 dl víz
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
200 ml tej
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
4 ek cukor
-
350 g penne
Elkészítés
- A vöröshagymát és a fokhagymát az olajon megpirítjuk. Erre tesszük rá a még fagyos sóskát, amit vízzel öntünk fel.
- Eközben felrakjuk a vizet forrni, majd bele a tésztát.
- Elkészítjük a rántást. 5 ek napraforgó olajat és 2 ek lisztet teszünk egy serpenyőbe, éppen csak összepirítjuk. A sóska levéből teszünk hozzá, jól elkeverjük. Majd a mártáshoz adjuk, s csomómentesre keverjük.
- Sóval, borssal (lehetőleg színes borssal) ízesítjük. Ezután mehet hozzá a tej és a cukor. Ezután összeforraljuk.
- A kifőtt tésztával tálaljuk.
- Elkészítettem: 13 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 8139
- Feltöltés dátuma: 2020. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Xin
1 recept
Igaz, hogy egy egyszerű sóskamártás, de miért ne raknám ki.