Sörös csirke korianderes répával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
sörös
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
382
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
100g sör43 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1528
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
98
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 186.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2950 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 214 micro
Összesen
382
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.5 g
Zsír
-
Összesen 99.5 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1960.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 998 mg
-
Nátrium 553 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 746 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1335 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 266 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11800 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 858 micro
Összesen
1528
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 314 micro
-
β-karotin 749 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkecomb
-
1 dl sör
-
2 db sárgarépa
-
3 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, majd papírtörlön hagyjuk megszáradni.
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, és beletesszük a csírkecombokat, megszórjuk korianderrel, sóval, borssal, és elkezdjük pirítani, hogy kérge legyen.
- Miután kérget kapott, a combokat beletesszük olajozott sütőtálba, és a combokat meglocsoljuk 1 dl sörrel.
- Majd előmelegített sütőbe tesszük, és lefedve, 50 perc alatt puhára pároljuk.
- Mikor már puha, levesszük a fóliát, és 10 perc alatt megpirítjuk.
- Elkészítjük a köreteket: a sárgarépát megpucoljuk, majd megmossuk, és kis hasábokra szeleteljük.
- Egy serpenyőbe olajat hevítünk, és beletesszük a sárgarépát. Megszórjuk korianderrel, borssal, sóval, és addig pirítjuk, míg puha nem lesz.
- A krumplit megpucoljuk, majd megmossuk, és kis karikákra vágjuk. Majd forró olajban kisütjük őket.
- Ha kész a csirkecomb, akkor a sárgarépával és a krumplival tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4278
- Feltöltés dátuma: 2012. január 05.
Ajánló
Rizzsel is lehet tálalni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Alexandra
42 recept
Gondoltam, kipróbálok valami alkoholos ételt. Ezt hoztam ki belőle.