szendvics tortilla

Sonkás-sajtos quesadilla Gonoszka konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gonoszka1

Sonkás-sajtos quesadilla Gonoszka konyhájából

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír

25g sonka

35 kcal
38g mozzarella

112 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
19g tejföl

37 kcal
69g újhagyma

13 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 366 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír

100g sonka

138 kcal
150g mozzarella

449 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
75g tejföl

149 kcal
276g újhagyma

53 kcal
160g tortilla lap

520 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1466 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír

12.2g sonka

17 kcal
18.2g mozzarella

55 kcal
5.5g petrezselyem

2 kcal
9.1g tejföl

18 kcal
33.6g újhagyma

6 kcal
19.5g tortilla lap

63 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1210.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
269 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
667 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
90.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
272 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
842 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1097 micro

Összesen 366 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
72.4 g

Zsír

Összesen
79.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4840.9 g
Cink
7 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
1077 mg
Vas
11 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
874 mg
Nátrium
2669 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
111 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
360.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
634 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1086 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
352 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3369 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4388 micro

Összesen 1466 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
588.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
131 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
410 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 178 kcal

Hozzávalók

10 dkg sonka (combsonka)
15 dkg mozzarella
1 csokor petrezselyem
75 g tejföl
3 db újhagyma
4 db tortilla lap
4 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A sonkát kis kockákra felvágjuk, a mozzarellát a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát felkarikázzuk. a petrzselymet megmossuk, és felaprítjuk. Egy tálba tesszünk mindent, és hozzá keverjük a tejfölt. Megsózzuk.
Egy serpenyőbe egy tk olajat teszünk, és bekenjük vele az edényt.Beletesszük a tortilla lapot, 1-2 perc alatt megsütjük, majd megfordítjuk, és a tortilla egyik felére halmozzuk a töltelék negyedét. Ezután a töltelékre ráfordítjuk a másik oldalát a tortilla lapnak. Egy lapáttal megnyomkodjuk, és kb:egy perc után megfordítjuk. Ezt az oldalát is kb.1 percig sütjük.
A többi három tortilla lappal is így járunk el, majd forrón tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 288
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 28201
Feltöltés dátuma: 2012. október 21.