palacsinta sós gofri

Sonkás-rizses gofri

Flóra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Flóra

4adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl tej
12.5 dkg rizs
0.5 l zöldség alaplé
4 db tojás
5 dkg zsemlemorzsa
1 csipet só
5 dkg sonka (apróra vágott)

326

Kalória

15.9g

Fehérje

39.1g

Szénhidrátok

8.4g

Zsír

41.8g

Víz

180g

Koleszterin

1.4g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

125g tej

70 kcal
31g rizs

112 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
55g tojás

69 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
0g só

0 kcal
13g sonka

17 kcal

Összesen 326 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

500g tej

280 kcal
125g rizs

448 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
220g tojás

277 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
50g sonka

69 kcal

Összesen 1307 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

34.6g tej

19 kcal
8.7g rizs

31 kcal
34.6g zöldség alaplé

2 kcal
15.2g tojás

19 kcal
3.5g zsemlemorzsa

14 kcal
0g só

0 kcal
3.5g sonka

5 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1145.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
193 mg
Vas
3 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
761 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 326 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4582.8 g
Cink
5 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
774 mg
Vas
11 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
585 mg
Nátrium
3042 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
156.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
167.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
433 micro
Kolin:
576 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 1307 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A tejből és a rizsből (cukor nélküli) tejberiszt készítünk.
A zöldséglevesben felforraljuk a tejberizst, és addig főzzük, amíg a rizs kezd szétfőni. A rizst leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
A tojásokat szétválasztjuk.
A rizst, a tojások sárgáját, a zsemlemorzsát, a sonkát, és a sót összeturmixoljuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztához keverjük.
A gofrisütőt előmelegítjük, és a gofrikat kb. 4 perc alatt megsütjük.