tészta rakott tészta

Sonkás cvekedli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

b.agi

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

125g csuszatészta

464 kcal
38g bacon

147 kcal
41g tojás

52 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g vaj

36 kcal
5g finomliszt

18 kcal
63g tej

35 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 917 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

500g csuszatészta

1855 kcal
150g bacon

590 kcal
165g tojás

208 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
20g vaj

143 kcal
20g finomliszt

73 kcal
250g tej

140 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3669 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

31.5g csuszatészta

117 kcal
9.5g bacon

37 kcal
10.4g tojás

13 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
15.8g tej

9 kcal
18.9g tejföl

37 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1251 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
207 mg
Vas
5 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
397 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
150.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
327 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 917 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
122.8 g

Zsír

Összesen
156.7 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
859 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5004 g
Cink
12 mg
Szelén
410 mg
Kálcium
829 mg
Vas
20 mg
Magnézium
353 mg
Foszfor
1783 mg
Nátrium
1590 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
428.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
601 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
758 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
143 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1308 micro
Kolin:
647 mg
Retinol - A vitamin:
746 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
843 micro

Összesen 3669 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315.7 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 231 kcal

Hozzávalók

50 dkg csuszatészta
15 dkg bacon (vagy füstölt sonka)
3 db tojás
2 közepes db vöröshagyma
2 dkg vaj
2 csapott ek finomliszt
2.5 dl tej
3 dl tejföl
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

Megfőzzük a tésztát sós vízben.
Asonkát (vagy szalonnát) és a hagymátapró kockára vágjuk, kevésolajon megpirítjuk.
Készítünk egy besamel mártást: a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük, majd lassan hozzáöntjük a tejet. Folytonos keverés mellett besűrítjük. Hagyjuk kicsit hűlni.
Addigszétválasztjuk a tojásokat, és a fehérjét felverjük. A sárgáját belekeverjük a besamelbe, hozzáadjuk a tejfölt.
Ízesítjük borssal, sóval, szerecsendióval.
Az összes hozzávalót óvatosan összekeverjük és addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 9040
Feltöltés dátuma: 2011. június 11.