r
Nosalty Logó

Sertéspörkölt tarhonyával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Sertéspörkölt tarhonyával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 718 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 4310 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 216 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    894.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 718 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    272 g

Zsír

  • Összesen
    170.3 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5364.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    515 mg
  • Kálcium
    304 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    504 mg
  • Foszfor
    3211 mg
  • Nátrium
    775 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    406.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1088.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    93 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1252 micro
  • Kolin:
    795 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    382 micro
Összesen 4310 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 216 kcal

Hozzávalók

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Elkészítés

A sertéspörkölthöz

  1. Pörkölt elkészítése:
  2. A húst felkockázzuk (kb.1x1cm-es kockákra).
  3. A hagymát és a paprikát apróra vágjuk, és olajon kuktában megdinszteljük.
  4. Lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a pirospaprikával, visszarakjuk, és beletesszük a húst.
  5. Nagy lángon pirítjuk, megfűszerezzük, és felöntjük egy kevés vízzel.
  6. Lefedjük a kuktát, és kb. 30 perc alatt nagy lángon puhára főzzük.
  7. Ha kész van, levesszük a kukta tetejét, és megvárjuk, amíg elfő a maradék víz.
  8. Tarhonya elkészítése:
  9. A tarhonyát kevés olajon, nagy lángon aranybarnára pirítjuk, lejjebb vesszük a lángot alatta, és hideg vízzel felöntjük,annyival, amennyi ellepi.
  10. Megvárjuk, amíg elfő a víz, újra felöntjük, és puhára főzzük. (Főzés alatt nem szabad kevergetni!)
  • Receptkönyvben: 247
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 118
  • Össznézettség: 156252
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 12.

Ajánló

Savanyúsággal tálaljuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű, hagyományos húsos fogás.

Hozzávalók

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...