Serpenyős rizses csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Becsei Ágnes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g rizs179 kcal
-
0g só0 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
60g paprika10 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
28 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g vaj57 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
Összesen
409
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g rizs895 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2043
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.6g rizs67 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
22.3g paprika4 kcal
-
7.4g paradicsom1 kcal
-
37.2g csirkemellfilé45 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g vaj21 kcal
-
3.3g petrezselyem1 kcal
Összesen
152
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.9 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 169.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 660 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 694 micro
Összesen
409
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.5 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 451 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2321.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 1439 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 848.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 594 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 278 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 768 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 61 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 747 micro
-
Kolin: 450 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 3299 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3468 micro
Összesen
2043
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 245 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 191 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg rizs
-
só ízlés szerint
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
0.5 kk fűszerpaprika
-
4 dkg vaj
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- Sós vizet forralunk, és a rizst kb. 15 percig főzzük nem túl puhára. Leszűrjük, hagyjuk lecsepegni.
- A hagymát apróra vágjuk. A paprikát félbevágjuk, kicsumázzuk, kierezzük, megmossuk, és csíkokra szeljük. A paradicsomot felkockázzuk, és a húst nagyobb kockákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk.
- A csirkemell darabokat egy serpenyőbe, forró olajba rakjuk, 10 percig sütjük, a fokhagymát belenyomjuk, és sóval, borssal ízesítjük. A serpenyőből pecsenyelapáttal kivesszük, melegen tartjuk.
- A vajat a pecsenyelében felolvasztjuk, és a hagymát meg a paprikacsíkokat kis lángon 5 percig sütjük benne. A rizst és a paradicsomkockákat hozzáadjuk, majd sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük.
- A csirkemellkockákat ráfektetjük, és lefedve, kis lángon 10 percig pároljuk. A petrezselymet megmossuk, a leveleit lecsipkedjük, apróra vágjuk, és tálalás előtt a rizses csirkére szórjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 302
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 43221
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Becsei Ágnes
100 recept
Az egyik receptkártyámról van.:)