Semifreddo alla straciattela
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tejszínes krémhez
-
40g habtejszín117 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
4 kcal
A nugátkrémhez
-
20g nutella108 kcal
-
5g étcsokoládé27 kcal
A tálaláshoz
-
5 kcal
Összesen
311
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tejszínes krémhez
-
400g habtejszín1168 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A nugátkrémhez
-
200g nutella1078 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
A tálaláshoz
-
46 kcal
Összesen
3102
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tejszínes krémhez
-
43.5g habtejszín127 kcal
-
17.9g tojás23 kcal
-
8.2g cukor32 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
A nugátkrémhez
-
21.7g nutella117 kcal
-
5.4g étcsokoládé30 kcal
A tálaláshoz
-
2.2g cukrozatlan kakaópor5 kcal
Összesen
338
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
311
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 215.3 g
-
Telített zsírsav 150 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 988 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2590.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 628 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 346 mg
-
Foszfor 1085 mg
-
Nátrium 441 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 264.8 g
-
Cukor 230 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 367.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1351 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 211 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 531 mg
-
Retinol - A vitamin: 1328 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 773 micro
Összesen
3102
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 281.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
338
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tejszínes krémhez
-
400 g habtejszín
-
3 db tojás
-
75 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
A nugátkrémhez
-
200 g nutella
-
50 g étcsokoládé
A tálaláshoz
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A tejszínes krémhez
- A tejszínt kemény habba verjük. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorralkézi mixerrel kb. 10 perc alatt habosra keverjük. A tejszínt óvatosan hozzákeverjük. A nugátkrémet felmelegítjük, majd hűlni hagyjuk. A csokoládét apróra vágjuk. Egy 1,5 l űrtartalmú hosszúkás formát háztartási fóliával kibélelünk. A fagylalt (tejszínes)krémet az előkészített formába öntjük. A folyékony nugátkrémet és a kockákra vágott csokoládét elosztjuk a krémre.Egy villa segítségévelmárványosra keverjük. Fóliával lefedjük, és legalább 8 órára a fagyasztóba tesszük. 10-15 perccel a tálalás előtt a semifreddot kivesszük a hűtőből, kiborítjuk a formából, lehúzzuk a fóliát, kakaóval megszórjuk. Szeletekre vágjuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 374
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 31485
- Feltöltés dátuma: 2013. április 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A kakaóval való megszórást el is hagyhatjuk, és tálaljuk valamiféle gyümölcsszósszal vagy csokoládészósszal.