Schoko-cookies
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
17g vaj120 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
17g barna cukor63 kcal
-
6 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
54 kcal
Összesen
513
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
322 kcal
Összesen
3076
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
13g vaj93 kcal
-
13g cukor50 kcal
-
13g barna cukor49 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
14.3g tojás18 kcal
-
19.5g finomliszt71 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g étcsokoládé71 kcal
-
42 kcal
Összesen
399
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.9 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
513
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.8 g
Zsír
-
Összesen 123.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1719.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 206 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 381 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 467.4 g
-
Cukor 336 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 126.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 842 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 323 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 556 micro
Összesen
3076
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
399
kcal
Hozzávalók
-
100 g vaj
-
100 g cukor
-
100 g barna cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
150 g finomliszt
-
0.5 tk sütőpor
-
1 csipet só
-
100 g étcsokoládé
-
100 g kandírozott narancshéj
Elkészítés
- A vajat a kétféle cukorralés a vaníliás cukorral kézi mixerrel kb. 2 percig kavarjuk, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
- A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, átszitáljuk, majd kanalaként a vajas krémhez keverjük.
- A csokoládét aprókockákra vágjuk, és az apróra vágott narancshéjjal együtt a tésztához kavarjuk.
- A tésztából 2 teáskanál segítségével sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat rakunk, enyhén ellapítjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 12-15 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4301
- Feltöltés dátuma: 2013. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból kb. 60 db keksz lesz. A 32x40 cm-es tepsibe ne rakjunk 20 halomnál többet.