saláta sárgarépa-saláta

Sárgarépa-saláta Lizinka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Lizinka_

3adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

67g sárgarépa

24 kcal
83g alma

39 kcal
3g ecetes torma

5 kcal
33g víz

0 kcal
3g cukor

13 kcal
2g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

200g sárgarépa

73 kcal
250g alma

117 kcal
10g ecetes torma

14 kcal
100g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
5g ecet

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 244 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

34.8g sárgarépa

13 kcal
43.5g alma

20 kcal
1.7g ecetes torma

2 kcal
17.4g víz

0 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.9g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
151.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
498 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2063 micro
β-karotin
4936 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.9 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.2 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
454.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1493 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6189 micro
β-karotin
14808 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
521 micro

Összesen 244 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
79 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1076 micro
β-karotin
2575 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 42 kcal

Hozzávalók

20 dkg sárgarépa
1 nagy db alma (savanykás)
1 teáskanál ecetes torma (vagy ízlés szerint)
1 dl víz
1 ek cukor (vagy ízlés szerint)
1 ek ecet (vagy ízlés szerint)
1 csipet só

Elkészítés

A répát alapos mosás és tisztítás után dióreszelőn, az almát pedig hámozás után egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Beletesszük egy nagyobb tálba. Hozzákeverjük az ecetes tormát.
Egy pohárban elkészítjük a saláta ecetet (víz, cukor, ecet, só), és ráöntjük. Jól elkeverjük.
Tálalás előtt legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

Elkészítettem: 35 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 58
Össznézettség: 40295
Feltöltés dátuma: 2015. február 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - sárgarépa-saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Lizinka_ 607 recept

Ez a nyers saláta különösen jól jött ebben az influenzás időben. Gyakran készítem. Minden savanyúságot igénylő étel mellé passzol, de szerintem a rántott csirkemellhez a legjobban.