Sárgarépa leves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Harmathy Ildikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
A leveshez
-
150g sárgarépa55 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
125g tej70 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
A tálaláshoz
-
50g kenyér137 kcal
Összesen
406
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
A leveshez
-
600g sárgarépa219 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
500g tej280 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
A tálaláshoz
-
200g kenyér548 kcal
Összesen
1619
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
A leveshez
-
42.9g sárgarépa16 kcal
-
4.3g vaj31 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
1.4g leveskocka5 kcal
-
35.7g tej20 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
A tálaláshoz
-
14.3g kenyér39 kcal
Összesen
117
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1585.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 1158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 138.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 4642 micro
-
β-karotin 11085 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 364 micro
Összesen
406
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 73.7 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6341.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 1012 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 470 mg
-
Nátrium 4631 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.1 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 552.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4869 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 18567 micro
-
β-karotin 44339 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5 micro
-
Lut-zea 1457 micro
Összesen
1619
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 452.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 1326 micro
-
β-karotin 3167 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
60 dkg sárgarépa
-
6 dkg vaj
-
1 ek cukor
-
1 csapott ek finomliszt
-
2 db leveskocka
-
5 dl tej
-
kakukkfű ízlés szerint
A tálaláshoz
Elkészítés
A leveshez
- A sárgarépát meghámozzuk, egyik felét finomfogú reszelőn lereszeljük, a másik felét karikázzuk.
- A vajon megpirítjuk a cukrot, majd a lereszelt sárgarépát.
- Liszttel szórjuk, azt is megpirítjuk, majd felengedjük 1/2 liter vízzel és a tejjel.
- Hozzáadjuk a leveskockát és a kakukkfüvet, a karikázott répát, megfőzzük.
- Pirított barnakenyér kockákkal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 532
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 116
- Össznézettség: 67899
- Feltöltés dátuma: 2008. november 06.
Ajánló
Leves, ha valami mást akarunk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Harmathy Ildikó
313 recept
Tápláló, finom leves.