Sárgadinnyeleves 3. - barackos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g sárgadinnye87 kcal
-
58g sárgabarack26 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0g citromfű0 kcal
Összesen
171
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
2000g sárgadinnye347 kcal
-
231g sárgabarack103 kcal
-
800g víz0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g citromfű0 kcal
Összesen
681
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
64.3g sárgadinnye11 kcal
-
7.4g sárgabarack3 kcal
-
25.7g víz0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
1.3g tejföl3 kcal
-
0.3g finomliszt1 kcal
-
0g citromfű0 kcal
Összesen
22
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 483.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 495 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 5741 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
171
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 814.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146.6 g
-
Cukor 131 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1934.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1980 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 396 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 204 micro
-
β-karotin 22964 micro
-
β-crypt 234 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 460 micro
Összesen
681
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 26.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 738 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
22
kcal
Hozzávalók
-
3 db sárgabarack
-
8 dl víz
-
2 db szegfűszeg
-
3 ek cukor
-
2 ek tejföl
-
1 dkg finomliszt
-
citromfű ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított, kockára vágott sárgadinnyét és a héj nélküli sárgabarackot szegfűszeggel, cukorral ízesített vízben pár perc alatt megfőzzük.
- Lehúzzuk a tűzről, botmixerrel pépesítjük úgy, hogy darabos gyümölcs is maradjon benne.
- Belekaparjuk a vaníliarúd belsejét, majd tejfölös habarást teszünk bele fokozatosan, hogy ne legyen csomós.
- Visszatesszük a tűzre, egyet forr, és már készen van.
- Megvárjuk míg kihűl, majd jól behűtjük.
- Tálaláskor apróra vágott citromfűvel megszórhatjuk.
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12799
- Feltöltés dátuma: 2011. június 20.
Ajánló
Hideg előétel forró napokra.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
A sárgadinnye nyersen csak igazán édesen jó, ez nem volt az, így megcsináltam levesnek, egy kis barackkal társítva.