Sárgadinnye-krémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szintia
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g sárgadinnye87 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
72 kcal
-
5 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
557
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g sárgadinnye173 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
144 kcal
-
10 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
1113
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
71.6g sárgadinnye12 kcal
-
17.9g habtejszín52 kcal
-
10 kcal
-
0.2g vaníliás cukor1 kcal
-
7.2g tej4 kcal
Összesen
79
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 42.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 590.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 315.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 796 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 359 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 5229 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
557
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 293 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1180.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 630.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1593 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 190 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 718 micro
-
α-karotin 82 micro
-
β-karotin 10458 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
1113
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 748 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sárgadinnye
-
2.5 dl habtejszín
-
0.5 teáskanál vaníliás cukor
Elkészítés
- Nagyon fontos, hogy lehűtött hozzávalókból készítsük el a dinnyehéjban tálalt krémlevest, és frissen fogyasszuk, mert ha csak egy órára is hűtőbe tesszük már megkeseredhet a héjától. Frissen viszont mennyei! ;)
- A megmosott dinnye felső 1/4-ét cakkosan levágjuk úgy, hogy a kést cikk-cakk alakban szurkálom a gyümölcsbe.
- Kettészedem, a magos részt eltávolítom.
- Kivájom a dinnye húsát úgy, hogy kb. 1 cm-es peremet hagyok a héjtól.
- A gyümölcsvelőt összeturmixolom a vaníliás cukorral és a sűrített tejjel.
- Hozzákeverem a habtejszínt.
- Mivel minden dinnye különböző nagyságú, ezért ennél a fázisnál megkóstolom a krémlevest. Ha édesebb a kelleténél, akkor egy kis tejjel lágyítom.
- A sárgadinnye kelyhében tálalom.
- Receptkönyvben: 523
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 114404
- Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szintia
89 recept
Mi eshetne jobban a kánikulában, mint egy kehely krémes, hideg gyümölcsleves! (Forrás: H. Márti)