torta joghurttorta

Sárgabarackos joghurttorta kekszalappal

Rumiszivi

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•10 HOZZÁSZÓLÁS

Rumiszivi

8adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

13 dkg háztartási keksz
8 dkg vaj

Sárgabarackos töltelék

50 dkg sárgabarack
15 dkg cukor (vagy édesítőszer)
2 dl víz
2 tasak vaníliás pudingpor

Joghurtos töltelék

300 g joghurt
150 g édesítőszer
250 ml habtejszín
20 g zselatin
1 dl víz

Díszítéshez

5 dkg étcsokoládé

440

Kalória

6.7g

Fehérje

55g

Szénhidrátok

22.2g

Zsír

143.1g

Víz

61.6g

Koleszterin

2.2g

Rost

32.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

16g háztartási keksz

68 kcal
10g vaj

72 kcal

Sárgabarackos töltelék

63g sárgabarack

28 kcal
19g cukor

73 kcal
25g víz

0 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

Joghurtos töltelék

38g joghurt

23 kcal
19g édesítőszer

0 kcal
31g habtejszín

91 kcal
3g zselatin

8 kcal
13g víz

0 kcal

Díszítéshez

6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 440 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

130g háztartási keksz

545 kcal
80g vaj

574 kcal

Sárgabarackos töltelék

500g sárgabarack

223 kcal
150g cukor

581 kcal
200g víz

0 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Joghurtos töltelék

300g joghurt

183 kcal
150g édesítőszer

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
20g zselatin

67 kcal
100g víz

0 kcal

Díszítéshez

50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3519 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

6.4g háztartási keksz

27 kcal
4g vaj

28 kcal

Sárgabarackos töltelék

24.8g sárgabarack

11 kcal
7.4g cukor

29 kcal
9.9g víz

0 kcal
4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal

Joghurtos töltelék

14.9g joghurt

9 kcal
7.4g édesítőszer

0 kcal
12.4g habtejszín

36 kcal
1g zselatin

3 kcal
5g víz

0 kcal

Díszítéshez

2.5g étcsokoládé

14 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
143.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
674 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 440 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
177.2 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
493 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2201.4 g
Cink
5 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
655 mg
Vas
7 mg
Magnézium
180 mg
Foszfor
678 mg
Nátrium
660 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
439.8 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1144.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1773 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
1303 micro
α-karotin
92 micro
β-karotin
5392 micro
β-crypt
484 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 3519 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Tészta

A háztartási kekszet jó alaposan összetörjük, és a felolvasztott vajjal összedolgozzuk.
Egy tortaformát kibélelünk fóliával (vagy mikrotén zacskóval), és a kekszes masszát alaposan lenyomkodjuk az aljára. Hűtőbe rakjuk.
A sárgabarackot kimagozzuk, és feltesszük a cukorral és annyi vízzel főzni, ami ellepi. Ha megfőtt a barack, a 200 ml vízben elkeverjük a pudingporokat, és ráöntjük a barackra. Addig főzzük, míg sűrű nem lesz.
A formát kivesszük a hűtőből, és a kekszes alapra ráöntjük a forró, barackos pudingot. Hagyjuk alaposan kihűlni.
A joghurtokat összekeverjük a cukorral, a tejszínt kemény habbá verjük. A zselatinport feloldjuk 100 ml forró vízben, és hozzákeverjük a joghurtos masszához, majd ráöntjük a kihűlt barackos pudingra.
Csokoládéforgáccsal díszítjük.
Legalább 6 órát állni hagyjuk a hűtőben, azután felszeleteljük.