Salottahagymás-mazsolás-mandulás kelbimbó
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ágica-92
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g kelbimbó48 kcal
-
35g salottahagyma23 kcal
-
6g mazsola16 kcal
-
3g mandula15 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g vörösborecet0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g barna cukor10 kcal
Összesen
147
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g kelbimbó194 kcal
-
140g salottahagyma92 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
10g mandula59 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
5g vörösborecet1 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
Összesen
591
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
70.5g kelbimbó27 kcal
-
19.7g salottahagyma13 kcal
-
3.1g mazsola9 kcal
-
1.4g mandula8 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
0.7g vörösborecet0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g barna cukor5 kcal
Összesen
82
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 848.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 616 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 124.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 507 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1791 micro
Összesen
147
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.3 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3395.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 457 mg
-
Nátrium 2464 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.8 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 497.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 393 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 808 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 324 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 2029 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7165 micro
Összesen
591
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 70.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1011 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
500 g kelbimbó
-
5 db salottahagyma
-
1 marék mazsola
-
10 g mandula
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek vörösborecet
-
1 teáskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 ek barna cukor
Elkészítés
- A kelbimbót sós-köménymagos, forrásba lévő vízbe tesszük, és kb. 5 perc alatt puhára főzzük.
- A salottahagymát olívaolajban megpirítjuk, megszórjuk a barna cukorral, karamellizáljuk.
- Hozzáadjuk a mazsolát, összepirítjuk, fűszerezzük.
- Belekeverjük a kelbimbót, meglocsoljuk a borecettel, és a tetejét megszórjuk pirított mandulával.
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2327
- Feltöltés dátuma: 2014. február 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ágica-92
47 recept
Egészséges és különleges köret:)