levesek salátaleves

Salátaleves 2.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Csiki Piroska

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

248g fejessaláta

24 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
41g tojás

52 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
15g tejföl

30 kcal
8g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
625g víz

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 169 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

990g fejessaláta

95 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g kapor

1 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
165g tojás

208 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
60g tejföl

119 kcal
30g tej

17 kcal
0g só

0 kcal
2500g víz

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 677 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

25.8g fejessaláta

2 kcal
1.3g vöröshagyma

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
0.8g tej

0 kcal
0g só

0 kcal
65.2g víz

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 16 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
132 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
851.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
384 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3662 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2445 micro

Összesen 169 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
576 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1724.4 g
Cink
4 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
529 mg
Vas
12 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
381 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
3404.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1535 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
777 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
621 micro
Kolin:
504 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14648 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9779 micro

Összesen 677 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
45 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
88.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 16 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: nemzetek konyhái

Hozzávalók

3 közepes fej fejessaláta
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
0.5 ek kapor
0.5 ek petrezselyem
3 db tojás
3 ek napraforgó olaj
3 ek tejföl
3 ek tej
só ízlés szerint
2.5 l víz
1 ek citromlé

Elkészítés

Az olaj felét beletesszük az edénybe,hozzáadjuk a reszelt vagy apróra vágott hagymát, kaprot és petrezselyemlevelet.
Éppen csak átforgatjuk az olajon, és máris hozzáadjuk a metéltre vágott salátát, majd egy picit megfonnyasztjuk az olajban.
Feltöltjük vízzel, sózzuk ízlés szerint, és beledobjuk az áttört fokhagymát. Készre főzzük.
Feltörjük a tojásokat, külön veszünk egy sárgáját, és elkeverjük a tejföllel. Félre tesszük.
A megmaradt tojásokból rántottát készítünk, hozzáadhatunk 2-3 ek tejet, hogy puhább legyen a rántotta.
Apró kockákra vágjuk, és a forró levesbe öntjök.
Amikor a leves már nem olyan forró, hogy kicsapja a tojást, a tejfölös tojással behabarjuk. Citromlével savanyítjuk.

Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 190
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 98220
Feltöltés dátuma: 2010. november 14.