Saláta medvehagymával és sprotnival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g salátalevél13 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
15g fekete olajbogyó17 kcal
-
15g zöld olajbogyó17 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g sprotni (konzerv)356 kcal
-
40g toast kenyér110 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
849
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g salátalevél13 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
15g fekete olajbogyó17 kcal
-
15g zöld olajbogyó17 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g sprotni (konzerv)356 kcal
-
40g toast kenyér110 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
849
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
10.5g salátalevél1 kcal
-
3.4g medvehagyma5 kcal
-
9.6g újhagyma2 kcal
-
18.8g paradicsom3 kcal
-
20.9g kígyóuborka3 kcal
-
2.8g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5.2g mozzarella16 kcal
-
1.6g fekete olajbogyó2 kcal
-
1.6g zöld olajbogyó2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10.5g sprotni (konzerv)37 kcal
-
4.2g toast kenyér11 kcal
-
8.9g citrom1 kcal
-
0.2g olívaolaj2 kcal
Összesen
88
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 51.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1861.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 553 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 459 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 651.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 378 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 270 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 212 micro
-
β-karotin 3345 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 2300 micro
Összesen
849
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 51.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1861.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 553 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 459 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 651.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 378 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 270 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 212 micro
-
β-karotin 3345 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 2300 micro
Összesen
849
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 350 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 484 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
0.5 csokor medvehagyma
-
1 nagy db paradicsom
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
0.5 közepes db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
5 db fekete olajbogyó
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 szelet toast kenyér
-
0.5 db citrom
-
0.5 teáskanál olívaolaj
Elkészítés
- A paradicsomot nyolcadoljuk, az újhagymát és a hegyes paprikát karikára vágjuk, a citromból vágunk egy karikát, az uborkát felszeleteljük.
- Egy mélytányérba beletesszük a zöldségeket, a mozzarellát, összekeverjük, fűszerezzük, facsarunk rá citromot, locsolunk rá olívaolajat, rátesszük a sprotnit, és díszítésként citrom karikát és chili paprikát.
- Közben elkészítjük a bruschettát, megpirítjuk a toastokat, bekenjük fokhagymával, és meglocsoljuk olívaolajjal.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1414
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Bár az olasz konyhát jelöltem be, de ez végül is mediterrán jellegű saláta.