Sajttortácskák fahéjas meggyszósszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
vikki
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
38g keksz157 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
75g krémsajt188 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
4g vaníliaaroma0 kcal
-
31g joghurt19 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
25g meggylé10 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
10 kcal
Összesen
704
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g keksz629 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
300g krémsajt750 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
15g vaníliaaroma0 kcal
-
125g joghurt76 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g meggy90 kcal
-
100g meggylé40 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
38 kcal
Összesen
2810
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
12.1g keksz51 kcal
-
4g margarin29 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
24.2g krémsajt60 kcal
-
8.1g cukor31 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
1.2g vaníliaaroma0 kcal
-
10.1g joghurt6 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
16.1g meggy7 kcal
-
8.1g meggylé3 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0.8g vaníliás pudingpor3 kcal
Összesen
226
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.2 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 424 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
704
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50 g
Zsír
-
Összesen 132.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 374 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348.8 g
-
Cukor 200 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 351.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 713 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 573 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1697 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 645 micro
Összesen
2810
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 110.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg cukor
-
2 evőkanál finomliszt
-
3 teáskanál vaníliaaroma
-
125 g joghurt
-
2 db tojás
-
20 dkg meggy
-
1 dl meggylé
-
5 dkg cukor
-
1 db fahéjrúd
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
- A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk az olvasztott margarint, egy teáskanál fahéjat és egy kevés szegfűszeget, majd összedolgozzuk.
- A masszát egyenlően szétosztjuk a papírral kibélelt muffintepsi mélyedéseiben, és jól belenyomkodjuk. Ezután kb. 15 percre betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
- Egy nagy tálban a sajtkrémet, a cukrot, a vanília aromát, a lisztet és 1 tk fahéjat robotgéppel összekeverjük.
- Hozzáadjuk a két tojást és a natúr joghurtot, és ezzel is simára keverjük, majd arányosan szétosztjuk a kekszes rétegen.
- 20 percre betesszük a sütőbe.
- Kihűtjük, és betesszük egy éjszakára a hűtőbe.
- Másnap elkészítjük a meggyszószt: a meggyet a meggylével, a cukorral és a fahéjjal összefőzzük, majd kb. 2 ek meggylével kikeverjük a pudingport, és ezzel besűrítjük.
- Kivesszük az egész fahéjat a szószból, és őrölt fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezzük. Ha kihűlt, még langyosan a sajtkrémes tortácskák tetejére kanalazzuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5070
- Feltöltés dátuma: 2011. február 20.
Ajánló
A meggy helyett elkészíthetjük akár almával vagy körtével is, úgy is finom lehet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
vikki
85 recept
A meggyes sajttorta ötletét egy internetes oldalon találtam, némi alakítgatás után "muffin" formájában készítettem el:).