töltött zöldség töltött gomba

Sajttal töltött gomba nikuszbaby konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

nikuszbaby

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

125g gomba

27 kcal
38g feta sajt

99 kcal
41g tojás

52 kcal
38g finomliszt

137 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 517 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

500g gomba

107 kcal
150g feta sajt

398 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2065 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

41.3g gomba

9 kcal
12.4g feta sajt

33 kcal
13.6g tojás

17 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
16.5g zsemlemorzsa

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g petrezselyem

1 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1732.2 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
321 mg
Vas
5 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
432 mg
Nátrium
858 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
178 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
570 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
815 micro

Összesen 517 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
98.1 g

Zsír

Összesen
60.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
674 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6928.9 g
Cink
13 mg
Szelén
213 mg
Kálcium
1286 mg
Vas
20 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
1728 mg
Nátrium
3431 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
283.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
712.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
177 micro
K vitamin:
755 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
520 micro
Kolin:
584 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2279 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3260 micro

Összesen 2065 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
572.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
284 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

50 dkg gomba
15 dkg feta sajt (lehet krémfehér sajt is)
3 db tojás
15 dkg finomliszt
20 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem (elhagyható)

Elkészítés

A gombafejeket megtisztítjuk, a szárakat eltávolítjuk, megmossuk és megsózzuk őket.
A tojást felverjük habosra, ízesítjük még egy kis sóval, borssal, petrezselyemmel. Előkészítjük a lisztet, a zsemlemorzsát és a tojást is külön tálban.
A sajtot felvágjuk apró kis kockákra (szemre lehet látni, hogy mekkorára kell, pont a gomba fejébe "beleragadjon"). Tehát az összeset megtöltjük a sajttal.
Majd szépen bepanírozzuk, liszt-tojás-zsemlemorzsa.
Legvégül bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2910
Feltöltés dátuma: 2014. március 05.