egytálételek rakott hús

Sajttal rakott hús

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Timike85

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

70perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A szószhoz

50g sajt

176 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
75g tejföl

149 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A csirkéhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 636 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A szószhoz

200g sajt

704 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
300g tejföl

594 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2539 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A szószhoz

16.1g sajt

57 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
24.2g tejföl

48 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A csirkéhez

40.3g csirkemellfilé

48 kcal
8.1g finomliszt

29 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1540.2 g
Cink
3 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
432 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
384 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
194.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
316 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 636 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
193.2 g

Zsír

Összesen
151.1 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6160.6 g
Cink
12 mg
Szelén
229 mg
Kálcium
1728 mg
Vas
6 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
2395 mg
Nátrium
1536 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
777.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1278 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
958 mg
Retinol - A vitamin:
1263 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
736 micro

Összesen 2539 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
139 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 204 kcal

Hozzávalók

A szószhoz

20 dkg sajt (reszelt, vegyesen)
1 db tojássárgája
3 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 ek ételízesítő

A csirkéhez

Elkészítés

A szószhoz

Elkészítjük a szószt. Ehhez összekeverjük a tejfölt, a tojássárgáját, a zúzottfokhagymát, az ételízesítőt és a sajtot.
A húst szeletekre vágjuk, majd bepanírozzuk (lisztbe, majd tojásba).
A sütőformát (én püspökkenyérformát használtam, de lehet jénai tálban is sütni a nagyobb adagokat) kiolajozzuk, majd beleteszünk egy sor húst, és befedjük egy adag szósszal. Ezt rétegezzük kétszer-háromszor, legfelülre szósz kerüljön.
Alufóliával letakarjuk, és kb. 1 órát sütjük. Utána fólia nélkül még kb. 10 percig sütjük, hogy szép piros legyen a teteje. Lehet melegen vagy hidegen is fogyasztani.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 70 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 502
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 45761
Feltöltés dátuma: 2012. június 11.