húsételek rántott hús

Sajttal és hagymával töltött csirkemell vajas tört krumplival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Oláh Marcsy konyhája

Sajttal és hagymával töltött csirkemell vajas tört krumplival

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
69g tojás

87 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
25g vaj

179 kcal
25g tej

14 kcal
25g szezámmag

143 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
170g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1667 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
275g tojás

346 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
0g só

0 kcal
2000g burgonya

1155 kcal
100g vaj

717 kcal
100g tej

56 kcal
100g szezámmag

573 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
680g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 6666 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

19.8g csirkemellfilé

24 kcal
5.5g tojás

7 kcal
5.9g finomliszt

22 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
0g só

0 kcal
39.6g burgonya

23 kcal
2g vaj

14 kcal
2g tej

1 kcal
2g szezámmag

11 kcal
4g trappista sajt

14 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
13.5g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.5 g

Zsír

Összesen
63.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
523 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3514.6 g
Cink
8 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
802 mg
Vas
12 mg
Magnézium
304 mg
Foszfor
1379 mg
Nátrium
874 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
586.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
464 mg
Retinol - A vitamin:
444 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 1667 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
413.9 g

Zsír

Összesen
253.4 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
2091 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14058.3 g
Cink
33 mg
Szelén
525 mg
Kálcium
3208 mg
Vas
49 mg
Magnézium
1215 mg
Foszfor
5515 mg
Nátrium
3497 mg
Réz
7 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
673.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
62 mg

VÍZ

Összesen
2345.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1791 micro
B6 vitamin:
14 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
302 mg
D vitamin:
250 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
134 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
872 micro
Kolin:
1854 mg
Retinol - A vitamin:
1774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1410 micro

Összesen 6666 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
5 db tojás
2 bögre finomliszt
2 bögre zsemlemorzsa
só ízlés szerint
2 kg burgonya
10 dkg vaj
1 dl tej
100 g szezámmag
20 dkg trappista sajt
1 db vöröshagyma
8 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A krumplit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A vajat és a tejet hozzáadjuk, majd krumplinyomóval simára törjük.
A csirkemellet felszeleteljük, ha szükséges, kicsit klopfoljuk. Sózzuk, teszünk rá egy szelet hagymát, sajtot, félbehajtjuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk, a zsemlemorzsába keverjük előtte a szezámmagot, majd bő forró olajban mindkét oldalán átsütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4121
Feltöltés dátuma: 2022. február 04.