Sajttal és hagymával töltött csirkemell vajas tört krumplival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Oláh Marcsy konyhája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g szezámmag143 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
170g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1667
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
0g só0 kcal
-
2000g burgonya1155 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g szezámmag573 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
680g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
6666
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19.8g csirkemellfilé24 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
5.9g finomliszt22 kcal
-
4g zsemlemorzsa16 kcal
-
0g só0 kcal
-
39.6g burgonya23 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
2g tej1 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
-
14 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
13.5g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
133
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.5 g
Zsír
-
Összesen 63.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 523 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3514.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 304 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 586.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 444 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
1667
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 413.9 g
Zsír
-
Összesen 253.4 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 2091 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14058.3 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 525 mg
-
Kálcium 3208 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 1215 mg
-
Foszfor 5515 mg
-
Nátrium 3497 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 673.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 62 mg
VÍZ
-
Összesen 2345.6 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1791 micro
-
B6 vitamin: 14 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 302 mg
-
D vitamin: 250 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 134 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 872 micro
-
Kolin: 1854 mg
-
Retinol - A vitamin: 1774 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1410 micro
Összesen
6666
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 278.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkemellfilé
-
5 db tojás
-
2 bögre finomliszt
-
2 bögre zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
2 kg burgonya
-
10 dkg vaj
-
1 dl tej
-
100 g szezámmag
-
20 dkg trappista sajt
-
1 db vöröshagyma
-
8 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A krumplit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A vajat és a tejet hozzáadjuk, majd krumplinyomóval simára törjük.
- A csirkemellet felszeleteljük, ha szükséges, kicsit klopfoljuk. Sózzuk, teszünk rá egy szelet hagymát, sajtot, félbehajtjuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk, a zsemlemorzsába keverjük előtte a szezámmagot, majd bő forró olajban mindkét oldalán átsütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 4115
- Feltöltés dátuma: 2022. február 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Oláh Marcsy konyhája
1 recept