húsételek göngyölt hús

Sajttal és áfonyával töltött csirkemell bacon köntösben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Évi néni

Sajttal és áfonyával töltött csirkemell bacon köntösben

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Csirkerolád

167g csirkemellfilé

200 kcal
1g só

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
20g ementáli sajt

79 kcal
40g áfonya

23 kcal
34g bacon

134 kcal

Sütőben sült édesburgonya

167g édesburgonya

103 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 587 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Csirkerolád

500g csirkemellfilé

600 kcal
4g só

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal
60g ementáli sajt

236 kcal
120g áfonya

68 kcal
102g bacon

401 kcal

Sütőben sült édesburgonya

500g édesburgonya

310 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1759 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Csirkerolád

38.3g csirkemellfilé

46 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g négyszínű bors

0 kcal
4.6g ementáli sajt

18 kcal
9.2g áfonya

5 kcal
7.8g bacon

31 kcal

Sütőben sült édesburgonya

38.3g édesburgonya

24 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49.8 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2432.4 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
229 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
588 mg
Nátrium
1468 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
273.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
928 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
10237 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 587 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
149.3 g

Zsír

Összesen
86.2 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
488 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7297.2 g
Cink
8 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
687 mg
Vas
5 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
1764 mg
Nátrium
4404 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
819.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2785 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
519 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
30711 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 1759 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2350 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 135 kcal

Hozzávalók

Csirkerolád

50 dkg csirkemellfilé
1 kávéskanál só
1 kk négyszínű bors
6 dkg ementáli sajt
12 dkg áfonya
6 szelet bacon

Sütőben sült édesburgonya

50 dkg édesburgonya
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

Csirkerolád

A csirkemell filét keresztben kettévágjuk, és a két szeletet óvatosan kissé kiklopfoljuk, nem túl vékonyra.
Sózzuk, megszórjuk tarka borssal. Vékony szelet sajtot borítunk a felszínére (tetszés szerint, amit szeretünk vagy otthon találunk), és áfonyával megszórjuk.
Óvatosan, hogy a gyümölcsszemek ne guruljanak ki, feltekerjük a húst a sajttal és gyümölccsel, majd körbetekerjük bacon szeletekkel, hogy azok végig beborítsák a hústekercset.
Tepsibe rakjuk.

Sütőben sült édesburgonya

Az édesburgonyát meghámozzuk, nagyobb cikkekre vágjuk.
A hústekercsek mellé tesszük a tepsi másik oldalára. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal (hozzászámítva, hogy a szalonnából is sül ki némi zsír), sózzuk, borsozzuk. Tehetünk mellé még zöldfűszereket is, hogy még ízletesebb legyen.
A tepsit lefedjük alufóliával, és a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre, majd a fóliát levéve kicsit megpirítjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 28
7 napos nézettség: 135
Össznézettség: 16723
Feltöltés dátuma: 2014. július 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - göngyölt hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Évi néni 1830 recept

Ezt készítettem a fiamnak szülinapi ebédre, mert tudtam, hogy evvel a kedvében járok. Nagyon válogatós, tehát ezerszer meg kell gondolnom, mit tálalok elé.