sós süti sós aprósütemény

Sajtos-túrós magos kréker

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Katharosz

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír

80g finomliszt

291 kcal
63g vaj

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
38g sajt

132 kcal
14g tojás

17 kcal
3g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
25g napraforgómag

146 kcal

Összesen 1159 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír

320g finomliszt

1165 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
150g sajt

528 kcal
55g tojás

69 kcal
12g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g napraforgómag

584 kcal

Összesen 4640 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír

26.4g finomliszt

96 kcal
20.6g vaj

148 kcal
20.6g tehéntúró

30 kcal
12.4g sajt

44 kcal
4.5g tojás

6 kcal
1g só

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal
1.7g tojássárgája

5 kcal
8.3g napraforgómag

48 kcal

Összesen 383 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
82.9 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2850.9 g
Cink
166 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
361 mg
Vas
128 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
589 mg
Nátrium
1422 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
103.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
604 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
594 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 1159 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
147 g

Zsír

Összesen
331.7 g
Telített zsírsav
171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
1299 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11403.5 g
Cink
663 mg
Szelén
227 mg
Kálcium
1444 mg
Vas
512 mg
Magnézium
464 mg
Foszfor
2355 mg
Nátrium
5687 mg
Réz
27 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
274.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
413.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2417 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
154 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
607 mg
Retinol - A vitamin:
2376 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
763 micro

Összesen 4640 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
940.9 g
Cink
55 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
119 mg
Vas
42 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
469 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
196 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 383 kcal

Hozzávalók

32 dkg finomliszt
25 dkg vaj (puha)
25 dkg tehéntúró
15 dkg sajt (reszelt)
1 db tojás
2 teáskanál só (csapott)
1 db tojás
1 db tojássárgája (lekenni)
10 dkg napraforgómag

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
Ezután egy éjszakára hidegre tesszük, de legalább 2 órára!
A jól lehűlt tésztát kicsit átgyúrjuk, majd lisztezett felületen kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk.
Megkenjük a felvert tojásokkal és bőven megszórjuk a napraforgó maggal.
Az előkészített tésztát tetszés szerinti háromszögekre vágjuk.
Sütés 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 -18 perc.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 212
Feltöltés dátuma: 2024. február 12.