tészta tortellini

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

125g tortellini

384 kcal
63g szardínia

130 kcal
100g mozzarella

299 kcal
46g újhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g chili

0 kcal
21g csiperkegomba

4 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
7g kapribogyó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g chiliszósz

1 kcal

Összesen 881 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

250g tortellini

768 kcal
125g szardínia

260 kcal
200g mozzarella

598 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
36g fekete olajbogyó

42 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 1762 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

27.9g tortellini

86 kcal
13.9g szardínia

29 kcal
22.3g mozzarella

67 kcal
10.3g újhagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
11.1g paradicsom

2 kcal
3g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
4.7g csiperkegomba

1 kcal
4g fekete olajbogyó

5 kcal
1.4g kapribogyó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.6g chiliszósz

0 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3618.1 g
Cink
5 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
982 mg
Vas
6 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
972 mg
Nátrium
1481 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
249.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
138 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
528 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
516 micro

Összesen 881 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
113.2 g

Zsír

Összesen
85.3 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
441 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7236.2 g
Cink
11 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1964 mg
Vas
12 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
1944 mg
Nátrium
2961 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
498.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
575 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
276 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
1056 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1032 micro

Összesen 1762 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
806.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
219 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
287 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 197 kcal

Hozzávalók

25 dkg tortellini (sajtos)
125 g szardínia (paradicsomos)
20 dkg mozzarella (mini)
1 db újhagyma (zöldjével)
1 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
0.5 db hegyes erős paprika
1 db chili
1 nagy db csiperkegomba
12 db fekete olajbogyó (magozott)
1 ek kapribogyó (12 db kaprigyümölcs)
10 levél bazsalikom (+ 2 db csúcs)
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál chiliszósz

Elkészítés

A tésztát sós forrásban lévő vízbe tesszük.
Közben a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát aprítjuk, a paprikákat és a gombát szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk.
Amíg a tészta fő, egy serpenyőben olajon kicsit megdinszteljük a zöldségeket, fűszerezzük, locsolunk rá chiliszószt. A tésztát rászedjük, összekeverjük, hozzáadjuk a szardíniát, rávágjuk a bazsalikomot.
Tálaláskor szedünk a tésztából, rászórjuk a mozzarella felét, és díszítjük egy bazsalikomcsúccsal.

Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 768
Feltöltés dátuma: 2015. február 12.