sós süti sajtos tallér

Sajtos tekercs nyultantitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

nyultanti

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
38% Zsír

31g finomliszt

114 kcal
1g cukor

2 kcal
1g sütőpor

0 kcal
31g margarin

220 kcal
13g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
19g sajt

66 kcal

Összesen 409 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
38% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
5g cukor

19 kcal
6g sütőpor

3 kcal
245g margarin

1757 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 3273 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
38% Zsír

33.1g finomliszt

120 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
32.4g margarin

232 kcal
13.2g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
19.8g sajt

70 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
38% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
197 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 409 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
38% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
244.5 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4547 g
Cink
6 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
1576 mg
Vas
4 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1417 mg
Nátrium
1335 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
203.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
138.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2479 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
232 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
2351 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1538 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3273 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
38% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
601.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
208 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 432 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 teáskanál cukor
0.5 csomag sütőpor
24.5 dkg margarin
1 dl tej
só ízlés szerint
15 dkg sajt

Elkészítés

A tésztához a lisztet, a cukrot, sütőport, tejet 12,5 dkg margarinnal és kevés sóval összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk, és kinyújtjuk.
A töltelékhez összekeverjük a reszelt sajtot a maradék margarinnal, a sajt sósságától függően sóval ízesítjük.
A tölteléket egyenlően elosztjuk a tésztákon, szétkenjük, és feltekerjük, mint a kalácsot.
Egyenként frissen-tartó fóliába csomagoljuk, és befagyasztjuk.
Ha megdermedt, a sütőt előmelegítjük, és fél cm vastag szeletekre vágjuk. Forró sütőben sütjük. Ha nagyon megfagyott, a szeletelés előtt annyit várunk, hogy már ne törjön, amikor vágjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 4866
Feltöltés dátuma: 2015. június 20.

Ajánló

A tölteléket bátran variálhatjuk: helyettesíthetjük pizzakrémmel, ízesíthetjük zöldfűszerekkel, kísérletezhetünk különféle sajtokkal - akár mindegyik tekercset más-más színben, ízben is készíthetjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos tallér

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

nyultanti 100 recept

Kedvenc süteményeim egyike, nem véletlenül készítettem el rengetegszer. Egyrészt, ha kellőképp előrelátó vagyok, és ráérek, akkor elkészítem, befagyasztom, aztán ha befut néhány váratlan vendég, csak felszeletelem, és megsütöm. (Nem alkalmazandó ez az eljárás, ha le szeretnénk szoktatni a vendégeket arról, hogy váratlanul állítsanak be.) Aztán, ha tudom, hogy a hét közepén, amikor kevés időm van, házi sütivel kell előrukkolnom, akkor hétvégén elkészítem, befagyasztom, és a hét közepén csak felszeletelem, és megsütöm. És mindig sikere van.