Sajtos-tejszínes pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
63g margarin448 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
1g só0 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
13g szezámmag72 kcal
Összesen
1069
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
250g margarin1793 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
4g só0 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
50g szezámmag287 kcal
Összesen
4273
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
23.7g margarin170 kcal
-
18.9g sajt67 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
-
18.9g főzőtejszín25 kcal
-
0 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
28.4g finomliszt103 kcal
-
4.7g szezámmag27 kcal
Összesen
405
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.1 g
Zsír
-
Összesen 79.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2538.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 748 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 727 mg
-
Nátrium 931 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 756 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 721 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 416 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
1069
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.4 g
Zsír
-
Összesen 319.6 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 137 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 77 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10154.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 2990 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 324 mg
-
Foszfor 2907 mg
-
Nátrium 3723 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 256.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 352.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3024 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 133 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 471 mg
-
Retinol - A vitamin: 2884 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1665 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 492 micro
Összesen
4273
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 30.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 961.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 273 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
405
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg margarin
-
20 dkg sajt
-
1 kávéskanál só
-
2 db tojássárgája
-
2 dl főzőtejszín
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csomag sütőpor
-
30 dkg finomliszt
-
5 dkg szezámmag
Elkészítés
- A margarint a főzőtejszínnel kikeverjük.
- Hozzáadjuk a sütőporral, fűszerpaprikával elkevert lisztet.
- Belereszeljük a sajt háromnegyedét, és jól összedolgozzuk. 1 órát a hűtőbe tesszük.
- Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, tojások sárgájával lekenjük. Egyik részét szezámmaggal, másik részét reszelt sajttal szórjuk meg.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 7390
- Feltöltés dátuma: 2016. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Ezt a pogácsát baráti összejövetelek alkalmával szoktam elkészíteni.