Sajtos-tejszínes gombakrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g gomba16 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
13g szárított gomba37 kcal
-
13g bacon49 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
1g leveskocka4 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
71 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
337
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g gomba64 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
50g szárított gomba148 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
1345
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
20.3g gomba4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3.4g szárított gomba10 kcal
-
3.4g bacon13 kcal
-
13.5g főzőtejszín18 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
6.8g krémsajt17 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
27.1g víz0 kcal
Összesen
90
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 655.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 283.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
337
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 99.5 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2623.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 314 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 760 mg
-
Nátrium 1312 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1133.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 109 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
1345
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg gomba
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
5 dkg szárított gomba
-
5 dkg bacon
-
2 dl főzőtejszín
-
0.5 db leveskocka
-
100 g krémsajt
-
4 ek napraforgó olaj
-
tárkony ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
4 dl víz
Elkészítés
- A szárított gombát felhasználás előtt fél órával beáztatjuk.
- Az olajon megpirítjuk a bacont, szűrőkanállal kiszedjük.
- Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk a zsiradékon, közben sózzuk.
- A szeletekre vágott gombát hozzáadjuk a hagymához, lefedve kb. 15 percig pároljuk.
- Hozzáadjuk a szárított gombát a lével együtt, felöntjük kb. 3-4 dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockát.
- Kb. 10 percig főzzük, levesszük a tűzről, botmixerrel pürésítjük.
- Hozzáadjuk a fűszereket, a tejszínt és a sajtot.
- Visszatesszük a tűzre, egyet forralunk rajta, megvárjuk, míg a sajt elolvad.Ha szükséges, utánaízesítünk.
- A pirított baconnel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 21005
- Feltöltés dátuma: 2012. december 21.
Ajánló
Bele és mellé is illik egy-két deci száraz, nem túl illatos fehérbor.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Gyönyörű nagy fej gombákat vettem, de sajnos nem volt érkezésem megtölteni őket - így hát ez lett belőle.