egytálételek rakott zöldség

Sajtos-tejfölös brokkoli baconnel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

333g brokkoli

69 kcal
33g kenyérszalonna

232 kcal
67g bacon

262 kcal
133g tejföl

264 kcal
100g mozzarella

299 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g só

0 kcal
37g tojás

46 kcal

Összesen 1180 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

1000g brokkoli

207 kcal
100g kenyérszalonna

697 kcal
200g bacon

786 kcal
400g tejföl

792 kcal
300g mozzarella

897 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
3g oregánó

8 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3541 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

47.1g brokkoli

10 kcal
4.7g kenyérszalonna

33 kcal
9.4g bacon

37 kcal
18.8g tejföl

37 kcal
14.1g mozzarella

42 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
5.2g tojás

7 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
101.9 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
322 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2851.2 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
780 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
771 mg
Nátrium
1148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
393 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
184 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
217 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
835 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3040 micro

Összesen 1180 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
137.9 g

Zsír

Összesen
305.7 g
Telített zsírsav
138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
965 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8553.6 g
Cink
16 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
2339 mg
Vas
10 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
2313 mg
Nátrium
3443 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1178.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1402 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
551 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
652 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
482 micro
Kolin:
621 mg
Retinol - A vitamin:
1183 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
2504 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9120 micro

Összesen 3541 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

2 közepes db brokkoli
10 dkg kenyérszalonna
20 dkg bacon
4 dl tejföl
30 dkg mozzarella
4 gerezd fokhagyma
1 ek oregánó
só ízlés szerint
2 db tojás

Elkészítés

Előkészítjük a brokkolit, megmossuk és feldaraboljuk, feltesszük egy kis sós vízben főni.
Egy serpenyőben kisütjük a feldarabolt kenyérszalonnát, majd beledobunk 2-3 felszeletelt fokhagymagerezdet megpirítani.
A tejfölbe belekeverünk 1-2 felvert tojást, 1 gerezd szétnyomott fokhagymát, az oregánót és a sót.
Maximum 10 perc főzés után leszűrjük és lecsepegtetjük a brokkolit, utána egy tűzálló tálba tesszük. Ráöntjük a kisült szalonna, fokhagyma, zsír egyveleget úgy, hogy jusson minden falatra. Utána az egészre rázúdítjuk a tejfölös öntetünket, majd a reszelt sajttal vastagon megszórjuk.
Nem maradt más hátra, mint hogy a feldarabolt bacon szalonnát a lesajtozott étel tetejére tegyük ízlés szerint.
Utána be az előmelegített sütőbe, közepes hőfokon 40-45 perc.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 3777
Feltöltés dátuma: 2015. április 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Ez egy nagyon finom, alacsony szénhidráttartalmú étel. Az ízében a fokhagyma, bacon, mozzarella trió fantasztikus élményben részesíti az ízlelőbimbóinkat, az elkészítése pedig nagyon gyors és egyszerű. Ajánlom minden nagy ízfalónak egy kis pihentetésnek, két sült csülök között.