sós süti sajtos rúd

Sajtos-szezámmagos ropogós

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

esztersilver

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

63g margarin

448 kcal
125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
30g tejföl

59 kcal
3g só

0 kcal
25g sajt

88 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

10g tojásfehérje

5 kcal
25g szezámmag

143 kcal

Összesen 1232 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g tejföl

238 kcal
11g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
100g szezámmag

573 kcal

Összesen 4932 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

21.3g margarin

153 kcal
42.6g finomliszt

155 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
0.9g só

0 kcal
8.5g sajt

30 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

3.4g tojásfehérje

2 kcal
8.5g szezámmag

49 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
79.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3116.5 g
Cink
4 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
692 mg
Vas
6 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
746 mg
Nátrium
1473 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
73.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
666 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
632 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 1232 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
107.2 g

Zsír

Összesen
318.4 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
88 g
Koleszterin
628 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12466.2 g
Cink
15 mg
Szelén
253 mg
Kálcium
2769 mg
Vas
24 mg
Magnézium
516 mg
Foszfor
2985 mg
Nátrium
5893 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
417.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
295.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2664 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
Kolin:
476 mg
Retinol - A vitamin:
2527 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1624 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 4932 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1062.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
236 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
502 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 421 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
12 dkg tejföl
1 ek só
10 dkg sajt (reszelt)
2 db tojássárgája
bors ízlés szerint

A tetejére

1 db tojásfehérje
10 dkg szezámmag

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a sütőport, a sót, a borsot, a reszelt sajtot és a puha margarint egy tálba mérjük, jól összemorzsoljuk, majd a tejfölt és a tojássárgáját is hozzáadva, tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkán kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk, majd a tojásfehérjével megkenjük, szezámmaggal gazdagon megszórjuk.
Derelyevágóval felvágjuk egyenlő négyzetekre, majd sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a darabokat úgy, hogy sülés közben ne érjenek össze.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 10457
Feltöltés dátuma: 2011. október 01.