sós süti sajtos roló

Sajtos roló

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Klári

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
41% Zsír

Az alaphoz

46g leveles tészta

170 kcal

A töltelékhez

10g tojássárgája

32 kcal
5g finomliszt

18 kcal
7g krémsajt

17 kcal
42g sajt

147 kcal
25g vaj

179 kcal
50g tej

28 kcal

A kenéshez

3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 602 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
41% Zsír

Az alaphoz

275g leveles tészta

1020 kcal

A töltelékhez

60g tojássárgája

193 kcal
30g finomliszt

109 kcal
40g krémsajt

100 kcal
250g sajt

880 kcal
150g vaj

1076 kcal
300g tej

168 kcal

A kenéshez

20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3610 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
41% Zsír

Az alaphoz

24.4g leveles tészta

91 kcal

A töltelékhez

5.3g tojássárgája

17 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
3.6g krémsajt

9 kcal
22.2g sajt

78 kcal
13.3g vaj

96 kcal
26.7g tej

15 kcal

A kenéshez

1.8g tojássárgája

6 kcal

Összesen 322 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
41% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
943.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
352 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
348 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 602 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
41% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
104 g

Zsír

Összesen
292.1 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1498 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5660.7 g
Cink
9 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
2111 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
1280 mg
Nátrium
2091 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
183.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
227 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
726 mg
Retinol - A vitamin:
2086 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
380 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
881 micro

Összesen 3610 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
41% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
503.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
188 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 322 kcal

Hozzávalók

Az alaphoz

1 csomag leveles tészta (konyhakész)

A töltelékhez

3 db tojássárgája
3 csapott ek finomliszt
4 dkg krémsajt (natúr)
25 dkg sajt (reszelt)
15 dkg vaj
3 dl tej

A kenéshez

1 db tojássárgája

Elkészítés

Az alaphoz

A leveles tésztát, ha nem kinyújtottat veszünk, kinyújtjuk, 10 cm-es csíkokra szeleteljük, amiket azután 3cm-es ferde csíkokra vágunk.
A csíkokat roló sütőkre feltekerjük.
Tojással megkenjük, 200 fokos, előmelegített sütőben megsütjük, kb. 10-15 perc alatt. Figyeljük, nehogy megégjenek.
A tojássárgákat a liszttel, a krémsajttal, 10 dkg reszelt sajttal és a tejjel simára keverjük, lassú tűzön besűrítjük. Hagyjuk kihűlni.
A vajat 10 dkg reszelt sajttal habosra keverjük és a kihűlt krémet belekeverjük.
A megsült rolókat habzsák segítségével megtöltjük a sajtkrémmel és a végüket reszelt sajtba mártjuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 70 alkalommal
Receptkönyvben: 2917
Tegnapi nézettség: 744
7 napos nézettség: 3747
Össznézettség: 769754
Feltöltés dátuma: 2008. december 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos roló

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Klári 74 recept

A családunkban mindenki nagyon szereti. Ünnepi alkalomnak számít, ha csinálok. Ilyenkor más sütemény nem is kell, amíg ez el nem fogy, de nagyon hamar kiürül a tányér.