Sajtos pogi Amazóna konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
Összesen
775
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
Összesen
4651
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1178.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 788 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 417 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
775
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.7 g
Zsír
-
Összesen 262.7 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 345 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7071.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 234 mg
-
Kálcium 748 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 1153 mg
-
Nátrium 4728 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 476.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 317.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2499 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 397 micro
-
Kolin: 285 mg
-
Retinol - A vitamin: 2366 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1583 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 358 micro
Összesen
4651
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 558.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 125 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Az élesztőt a langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a margarint. A reszelt sajtot isbeleszórjuk és a a sót is.
- A felfutott élesztőt beleöntük, és a tejfölt is hozzáadva közepes keménységű tésztát gyúrunk. Meleg helyen 1 órát pihentetjük.
- Gyúrótáblán vékonyra nyújtjuk, és többszörösen összehajtogatjuk. Az összehajtogatástól lesz magas, leveles a tészta.
- Aztán újra kinyújtjuk, de már nem nagyon vékonyra, úgy 2 cm vastagságú legyen. Késsel csíkokat húzunk rá.
- Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kikevert tojással megkenjük. Ha a tészta nem elég sós, akkor én a tojásba is teszek sót, vagy éppen a még sületlen pogikat megszórom vele.
- Ízlés szerint lehet sajttal, szezámmaggal, köménymaggal díszíteni. Nekem 2 tepsivel lesz ebből az adagból.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 13130
- Feltöltés dátuma: 2013. január 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kortalan finomság. Már nagyanyáink is sütötték. A kisfiam kedvence.