pogácsa sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa tojás nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Malena77

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
1g só

0 kcal
38g sajt

132 kcal
63g tejföl

124 kcal
63g vaj

448 kcal
6g élesztő

7 kcal
38g tej

21 kcal
1g cukor

5 kcal

A tetejére

38g sajt

132 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 1435 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
6g só

0 kcal
150g sajt

528 kcal
250g tejföl

495 kcal
250g vaj

1793 kcal
25g élesztő

26 kcal
150g tej

84 kcal
5g cukor

19 kcal

A tetejére

150g sajt

528 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 5736 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

36.9g finomliszt

134 kcal
0.3g só

0 kcal
9.2g sajt

32 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
15.4g vaj

110 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
9.2g tej

5 kcal
0.3g cukor

1 kcal

A tetejére

9.2g sajt

32 kcal
2.5g tejföl

5 kcal

Összesen 351 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
88.2 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2287.2 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
643 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
986 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
119.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
754 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
742 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 1435 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
149.1 g

Zsír

Összesen
352.8 g
Telített zsírsav
208 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1078 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9148.7 g
Cink
16 mg
Szelén
262 mg
Kálcium
2570 mg
Vas
9 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
2092 mg
Nátrium
3946 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
488.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
477.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3015 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
431 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
2967 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
555 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 5736 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 351 kcal

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
0.5 ek só
15 dkg sajt
2.5 dl tejföl
25 dkg vaj
2.5 dkg élesztő
1.5 dl tej
0.5 ek cukor

A tetejére

15 dkg sajt
2 ek tejföl

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóhoz hozzáadjuk, és bedagasztjuk a tésztát.
Egy órát pihentetjük, majd egy ujjnyira nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
Tetejét vékonyan lekenjük a tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 79
Össznézettség: 28902
Feltöltés dátuma: 2013. január 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pogácsa
- kategória:
  - sajtos pogácsa

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Malena77 1 recept

Ez a recept egy rokontól származik, akárhányszor vendégeskedtünk nála, mindig kaptunk ilyen pogit, és nagyon ízlett, elkértem a receptet, és megcsináltam. Azóta is csak ezt a pogit sütöm. Érdemes kipróbálni.