muffin sós muffin

Sajtos-pizzás muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
28g tojás

35 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g tej

14 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
10g paradicsom

2 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g sajt

88 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 556 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
40g paradicsom

7 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g sajt

352 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2218 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

33.6g finomliszt

122 kcal
12.3g tojás

15 kcal
0.4g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
22.4g tejföl

44 kcal
11.2g tej

6 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
4.5g paradicsom

1 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
11.2g sajt

39 kcal
1.6g vaj

11 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1573.5 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
379 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
413 mg
Nátrium
704 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
85.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
257 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 556 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
92.6 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
631 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6293.8 g
Cink
7 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
1518 mg
Vas
7 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1652 mg
Nátrium
2817 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
262.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
343.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
830 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
804 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
1029 micro
Lut-zea
601 micro

Összesen 2218 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
704 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
315 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
115 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 246 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
2 db tojás
1 kk só
1 teáskanál cukor
2 dl tejföl
1 dl tej (szükség szerint)
1 kávéskanál pizza fűszerkeverék
4 dkg paradicsom (magozott, apró kockára vágott)
0.5 csomag sütőpor
10 dkg sajt (reszelt)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A tojásokat habverővel jól felverjük.
Hozzáadjuk a többi anyagot, de a sajtból a felét tegyük félre, ezzel szórjuk meg a muffin tetejét.
Kivajazott, kilisztezett formába 3/4-ig töltjük. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe tesszük sütni.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12929
Feltöltés dátuma: 2011. október 01.

Ajánló

Fűszerezhetjük oregánóval, tehetünk még bele bazsalikomot, mert ezek a pizza fűszerei. Ez nincs benne az eredeti receptben, én  viszont szeretem. Paradicsom helyett tehetünk bele olívabogyót vagy mindkettőt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - sós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

helena26 458 recept

Ha nincs kevdem pizzát sütni, akkor ez egy-kettő készen van. Nagyon jó, ha utazunk. A kosarakat kenjük ki olajjal,mert nekem is bele szokott ragadni ,ezért inkább nem használok kosarat. A formát kivajazom,kiszórom liszttel,prézlivel.