sós süti sós csiga

Ropogós, omlós, nagyon sajtos, sós csemege

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Walaky

Ropogós, omlós, nagyon sajtos, sós csemege

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
42% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
50g vaj

359 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
33g tej

19 kcal

Sajtkrém

50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal

Összesen 1238 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
42% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
300g vaj

2151 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal

Sajtkrém

300g vaj

2151 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
300g ementáli sajt

1179 kcal

Összesen 7419 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
42% Zsír

Tészta

31g finomliszt

113 kcal
18.6g vaj

133 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.4g tej

7 kcal

Sajtkrém

18.6g vaj

133 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
18.6g ementáli sajt

73 kcal

Összesen 459 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
42% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
98.1 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1633.6 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
667 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
828 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
813 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1238 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
42% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
143.6 g

Zsír

Összesen
588.5 g
Telített zsírsav
360 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1569 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9801.5 g
Cink
17 mg
Szelén
266 mg
Kálcium
4001 mg
Vas
8 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
3596 mg
Nátrium
1684 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
397.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
270 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4968 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
4875 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1131 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 7419 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
42% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
608 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
248 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 459 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
péntek,2019-12-27 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-12-27 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
30 dkg vaj
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
2 dl tej

Sajtkrém

30 dkg vaj
só ízlés szerint (kevés)
1 teáskanál fűszerpaprika (csemege)
30 dkg ementáli sajt (reszelve)

Elkészítés

Tészta

A sütőport és a sót a liszttel elkeverjük, majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk, szépen leválik a tál faláról és a kezünkről is, ekkor jó. Négy részre osztjuk, félretesszük.
Elkészítjük a sajtkrémet.
Ha kész a sajtkrém, a tészta negyedét kinyújtjuk vékonyra, téglalap alakúra, egyenletesen rákenjük a sajtkrém negyedét, s feltekerjük.
Ezt megismételjük mindegyik negyeddel. Tehát négy sajtkrémes rudat kapunk.
Ezt lefóliázzuk, s a hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap, sütés előtt kivesszük, két tekercset felszeletelünk kisujjnyi vastagságúra (valamivel vékonyabbra), melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakunk, s előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel, 150 fokon, 10-15 perc alatt kisütjük. Vigyázni kell arra, hogy ne hagyjuk magára, mert gyorsan sül! Nehogy túlsüssük, mert akkor kiszárad!
Ha kihűltek, zárható edényben tároljuk, így tovább eláll - ha van ideje -, tovább friss marad. A másik két tekercsről az "ajánlatban" írok!

Sajtkrém

A hozzávalókat jól összekeverjük, kikeverjük.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X36X3
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 27 alkalommal
Receptkönyvben: 758
Tegnapi nézettség: 68
7 napos nézettség: 313
Össznézettség: 219236
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 17.

Ajánló

Praktika: A másik két sajtkrémes rudat is ki lehet ily módon sütni, de ez dupla adag, s szapora, de én mindig így csinálom, mert ezt a két rudat egyenként befóliázom, zacskóba még beteszem, s lefagyasztom. Amikor szükségem van rá, este kiveszem a fagyasztóból, a hűtőben (nem szobahőmérsékleten) reggelre felenged, s már süthetem is, anélkül, hogy bíbelődnöm kellene az összeállítással.  Sajtkrémmel kapcsolatban: Lehet csak ementáli sajtot használni, lehet ezt fele-fele arányban füstölt sajttal, lehet fele-fele arányban trappista sajttal is készíteni! Viszont! Ehhez a sós sütihez kifejezetten csak vajat használjon mindenki, aki elkészíti!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós csiga

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Walaky 186 recept

Elsőre macerásnak tűnhet, miközben rém egyszerű, s nem utolsó sorban fergetegesen finom! Az ünnepi asztalról nálunk ez nem hiányozhat, de készítem máskor is! Nagyon-nagyon finom, kiadós, csinos, csábító sós csipegetni való! :) Nehéz abbahagyni! :)