sós süti sós aprósütemény

Sajtos-mandulás keksz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír

17g mandula

98 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21g vaj

149 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 419 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír

100g mandula

590 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
12g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
125g vaj

896 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 2517 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír

17.3g mandula

102 kcal
26g finomliszt

95 kcal
17.3g füstölt sajt

57 kcal
2.1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21.7g vaj

155 kcal
6.9g tojássárgája

22 kcal
8.7g tej

5 kcal

Összesen 436 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
788 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 419 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
67.8 g

Zsír

Összesen
193 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
703 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6358.7 g
Cink
5 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
400 mg
Vas
6 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
829 mg
Nátrium
4731 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1007 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
419 mg
Retinol - A vitamin:
987 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
466 micro

Összesen 2517 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1102 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
820 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 436 kcal

Hozzávalók

10 dkg mandula (vagy kesudió, földimogyoró)
15 dkg finomliszt
10 dkg füstölt sajt (vagy parmezán)
3 kk só
1 kávéskanál fehér bors
12.5 dkg vaj
2 db tojássárgája
0.5 dl tej

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük.
Tojásokat, tejet összekeverjük, és a lisztes keverékhez hozzáadjuk.
Fokozatosan belegyúrjuk a vajat.
Ha ragadós, 1-2 evőkanál lisztet még hozzáadunk. Pihentetjük a tésztát 1 óráig.
Kilisztezett deszkán kinyújtjuk, és vidám formákat szaggatunk, vagy csíkokat vágunk, és megcsavarva helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
170 fokos előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük (tésztavastagságtól függően).

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2635
Feltöltés dátuma: 2013. január 03.