r
Nosalty Logó

Sajtos kosárkák hagymával és kecskesajttal

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Marcsus
Sajtos kosárkák hagymával és kecskesajttal
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

704
Kalória
25.4g
Fehérje
45.2g
Szénhidrátok
46.8g
Zsír
168.8g
Víz
199.3g
Koleszterin
3.2g
Rost
5.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 704 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2817 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 231 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1339.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    168.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    463 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    454 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 704 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.4 g

Zsír

  • Összesen
    187.4 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    797 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5357 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    1600 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    1752 mg
  • Nátrium
    1660 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    675.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1850 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    146 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    399 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1814 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    372 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    536 micro
Összesen 2817 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 231 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a vajjal összegyúrjuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, ha szükséges, adunk hozzá vizet. Amikor a tészta jól összeállt, lefóliázzuk vagy zacskózzuk, és hűvös helyre tesszük.
  2. A tésztát elosszuk nyolc felé, gombócokat formálunk belőlük, és kinyújtjuk kb. 10-12 cm átmérőjűre. A tésztával kibélelünk nyolc kis szuflé készítő edénykét, a tésztát villával megszurkáljuk. 170 fokos sütőben addig sütjük, amíg a tészta meg nem keményedik, de a színe még világos, kb 15 perc.

A töltelékhez

  1. Egy nagy serpenyőben megmelegítjük az olajat, hozzá adjuk a hagymát, és kis lángon időről-időre megkeverve 20-25 percig sütjük. A hagymának aranybarna színűnek kell lennie. Ha úgy látjuk, hogy nagyon sül, adjunk hozzá egy kanál vizet.
  2. A tojást felverjük, hozzáadjuk a sajtokat, a tejszínt és a friss tárkonyt, hozzáadjuk a kihűlt hagymát, sózzuk, borsozzuk.
  3. A tölteléket a félig megsült tésztába tesszük, és a sütőben 25 perc alatt megsütjük, ha kész, kivesszük a tálkákból.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 25 perc
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Csak mert minden volt itthon hozzá, uzsonnára készült.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Lazacos burgonyatorta

Egyszerű, mégis nagyon mutatós ez a lazacos finomság. Gluténmentes, pizza helyett nagyszerű, előételnek, tapasnak vagy gyors vacsinak is nagyszerű fogás.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!