Sajtos korong
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
1g só0 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
-
6g sajt22 kcal
A krémhez
-
13g tej7 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
6g margarin45 kcal
Összesen
471
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
4g só0 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
50g sajt176 kcal
A krémhez
-
100g tej56 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
50g margarin359 kcal
Összesen
3758
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
31.5g finomliszt115 kcal
-
21g margarin151 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
4.2g tejföl8 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
4.2g tojásfehérje2 kcal
-
5.3g sajt19 kcal
A krémhez
-
10.5g tej6 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.5g sajt37 kcal
-
5.3g margarin38 kcal
Összesen
397
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1020.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 432 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 340 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 323 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
471
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.3 g
Zsír
-
Összesen 267.6 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 642 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8161.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 2123 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 2275 mg
-
Nátrium 3458 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 253.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 232.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2722 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 423 mg
-
Retinol - A vitamin: 2586 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1614 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 496 micro
Összesen
3758
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 858.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 272 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg margarin
-
1 csomag sütőpor
-
1 db tojássárgája
-
2 ek tejföl
-
1 kk só
A krémhez
-
1 dl tej
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 db tojássárgája
-
só ízlés szerint
-
5 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és a tésztát vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük tojásfehérjével, és reszelt sajttal megszórjuk. Pogácsákat szaggatunk, és megsütjük.
- Krémhez: a tejet a liszttel, és a tojássárgájával, sóval sűrűre főzzük. Ha kihűlt, belekavarjuk a reszelt sajtot és a margarint.
- A pogácsákat a krémmel összeragasztjuk.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 20209
- Feltöltés dátuma: 2011. október 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Sokáig puha marad, mert a krém bepuhítja.