tészta sajtos tészta

Sajtos-kolbászos penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

100g penne

371 kcal
8g sertészsír

68 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
75g paradicsom

14 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
75g tömlős krémsajt

135 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
25g víz

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 1036 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

400g penne

1484 kcal
30g sertészsír

271 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g paradicsom

54 kcal
460g sárga kaliforniai paprika

124 kcal
200g csípős kolbász

904 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g garam masala

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
300g tömlős krémsajt

540 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g víz

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 4143 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

17.8g penne

66 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
13.4g paradicsom

2 kcal
20.5g sárga kaliforniai paprika

6 kcal
8.9g csípős kolbász

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.1g garam masala

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
13.4g tömlős krémsajt

24 kcal
11.2g főzőtejszín

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.5g víz

0 kcal
4.5g parmezán sajt

17 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.1 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2262.1 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
414 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
477 mg
Nátrium
1196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
289 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
224 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
509 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 1036 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
172.4 g

Zsír

Összesen
210.5 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9048.3 g
Cink
11 mg
Szelén
286 mg
Kálcium
1655 mg
Vas
17 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
1907 mg
Nátrium
4784 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
381.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1155.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
623 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
897 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1143 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
439 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
2035 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
446 micro

Összesen 4143 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.7 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
344 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 184 kcal

Hozzávalók

40 dkg penne
2 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 közepes db paradicsom
2 db sárga kaliforniai paprika (1 sárga és1 zöld)
20 dkg csípős kolbász
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál garam masala
0.5 kk kakukkfű
30 dkg tömlős krémsajt
250 ml főzőtejszín (vagy tej)
petrezselyem ízlés szerint
1 dl víz
10 dkg parmezán sajt (reszelve a tálaláshoz)

Elkészítés

A tésztát bő, sós vízben megfőzzük.
A hagymát zsíron megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kockára vágott kolbászt. Átsütjük, majd a kockára vágott paradicsomot, paprikát hozzáadjuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Felöntjük kevés vízzel, és kb. 10 percig főzzük. Majd hozzáadjuk a sajtot, a főzőtejszínt vagy tejet, és sűrűre főzzük.
Legvégén a vágott petrezselymet apróra vágva hozzákeverjük, egyet forralunk rajta, és levesszük.
A leszűrt tésztával összekeverjük. Reszelt sajttal tálaljuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2446
Feltöltés dátuma: 2014. május 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sajtos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

helena26 458 recept

Az ünnepek után elteltek a hússal, így tésztát kívánt a fiam. A férjem a húst is hússal enné, így az Ő kedvéért kolbász is került bele. Kicsit pikáns lett tőle, de kimondottan finom, egyszerű étel.